1. 超市買的凍翅中解凍,然後開水清洗一遍。
2. 在網上買的奧爾良腌料倒入幹淨碗裡,加少量水調勻。
3. 把調好的腌料汁澆入雞翅,用手抓幾下方便入味。
4. 蓋上保鮮膜,放進冰箱。(腌制時間越久越入味)最好每隔數小時拿出來用手抓勻一次。
5. 取出雞翅擺進盤中,放入微波爐按下烤雞翅,大概兩分鐘,翻面再烤一分半中,就熟了。我試過多烤兩分鐘結果烤焦了!
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