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哪個季節摘的茶最好

生活 更新时间:2024-09-29 08:54:08

在普洱住下已經10餘天,小區周邊公園、河道、市場環境已經熟悉,躁動的心總想往山裡去轉轉,沒有目标,沒有線路,看着遠方的山,駕車去闖蕩。

拐了幾道彎,每逢岔路就選擇路況最爛的,穿到了高鐵站附近,但是因為高鐵阻斷,上不了山,徒步上了一個小山包,普洱城區能看個三分之一。

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半山坡看城區

遂下山再尋路徑,七拐八彎,經過一個村莊,看見一片茶園,遂循迹而去。

茶園看上去象山,而實際可能僅能算丘陵吧。

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郁郁蔥蔥的茶園

多雨的夏季,無論遠看近看,茶園都是郁郁蔥蔥,生機盎然。停車路邊,沿着茶園耕作坡路往上爬,既鍛煉身體,也近距離接觸茶樹的真容,呼吸帶着茶香的空氣,登高還能眺望遠方的風景,一舉多得。

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采茶人家

登至半腰,一戶人家正在采摘茶葉,甚是好奇,原因有二:一是當時正下着毛毛細雨,茶尖帶着露珠,怎麼還能采摘;其二是正值盛夏時節,按我的慣性思維不是采茶的時節。因為在我們老家,采茶是要晴天露水幹了再采,雨天絕對是不能采茶的,同時一年隻采春季一次,夏季因為天熱幹旱,茶葉不但産量低還很苦,所以夏季就不采了。

帶着這些疑問,走近與茶農攀談,方得知,普洱茶也是一年采一季,但這一季就是10個月,也就是隻要茶尖長出來就可以采,一年可以采N多次。而且普洱雨天多,如果雨天不采,那估計就沒有機會可以采摘了,帶露采摘後,茶廠會進行表面脫水處理,無傷茶葉品質。

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茶園一角

回來細想,似乎明白了。普洱(也許包含整個普洱茶去吧)擁有四季如春涼爽的氣溫,加上不分春、夏、秋充沛的雨量,進而制造出惬意的地表空氣濕度,無論地上還是地表,正是普洱茶獲得長達10個月茂盛生長的優渥條件,同時一年四季如春,也就沒有春茶、夏茶、秋茶的明顯區别,如論何時采摘,茶葉的品質都能基本保持一緻。如此也造就了普洱茶産量遠遠高于其他茶的産量,結合普洱茶特殊的制作工藝,非常方便存放和攜帶,從而帶來了貢茶與民茶共存的茶文化勝景。

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路邊的鮮花

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含苞待放

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香氣襲人

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