家庭自制五仁月餅餡的做法-tft每日頭條

家庭自制五仁月餅餡的做法

生活更新时间:2024-11-19 22:47:06

家庭自制五仁月餅餡的做法?準備材料：月餅皮、轉化糖漿140g、花生油50g、枧水4g、中筋面粉205g、五仁餡（果仁全部為熟的、顆粒的）、核桃120g、花生120g、巴旦木60g、瓜子仁70g、黑芝麻30g、青紅絲各20g、葡萄幹60g、白砂糖100-1清水80g、無氣味的油85g、糯米粉50g、低筋面粉75g，下面我們就來聊聊關于家庭自制五仁月餅餡的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

家庭自制五仁月餅餡的做法

準備材料：月餅皮、轉化糖漿140g、花生油50g、枧水4g、中筋面粉205g、五仁餡（果仁全部為熟的、顆粒的）、核桃120g、花生120g、巴旦木60g、瓜子仁70g、黑芝麻30g、青紅絲各20g、葡萄幹60g、白砂糖100-1清水80g、無氣味的油85g、糯米粉50g、低筋面粉75g。

先将50g糯米粉加75g低筋面粉放入烤盤内以175度烘烤15分鐘，中途翻拌2次。

花生油+轉化糖漿+枧水混合，用手動打蛋器攪拌至充分乳化，攪拌好的圖片沒有拍，自己感覺一下所有的液體全部融合，顔色偏白，液體内有小氣孔。

加入中筋面粉用刮刀翻拌，直至均勻。

拌好的面團放入保鮮袋中靜置一小時以上。

準備好全部果仁，大顆粒的用小美稍微打碎一下，青紅絲一定要加。

加入清水和油，加入白砂糖和熟粉，徹底攪拌均勻。

取15-18g面團壓扁，餡料放到面團上。

用虎口一點一點推上去，兩隻手配合，這一步隻能自己練習了。

烤箱預熱180度，将包好的月餅放在面粉裡滾一圈，然後去除掉多餘的面粉，放入模具中定型。

入烤箱前噴薄薄一層水，烤箱中層20-25分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活三點水的名字
1、海锘、海濤、灏然、淵涵、泠冽、滢滢、海風2、淵淳、智淵、瀾靜、洞明、泷濤、晉澤、流逸3、洇潤、涵... 2023-07-06
生活送花朵數的含義
1、1朵情有獨鐘，你是我的唯一，2朵二人世界、心心相印、相親相愛，3朵我愛你，4朵誓言、承諾、海誓山... 2023-07-06
生活手機锂電池的正确充電方法
1、锂電池無論用不用，“保質期”為3年，三年後衰減很快。還有一個就是fullchargecycle，... 2023-07-06
生活辣椒高産種植技術
1、先将種子育苗，辣椒種子可能大家都不知道怎麼搞，在農村常見的就是到街或上直接買辣椒苗回來種，省事又... 2023-07-06
生活 5歲兒童牙結石去除小竅門
1、每天堅持用白醋漱口：這種方法一般應對于牙結石比較少的兒童。每天吃完飯後，可以先用清水漱漱口，然後... 2023-07-06
生活手上沾上強力膠怎麼辦
1、直接用濕毛巾敷在膠漬處，一段時間後強力膠水就會變軟，然後洗掉就可以了。2、在沾有強力膠，類似強力... 2023-07-06
生活形容飯量大的幽默短語
1、做一個吃貨無憂無慮，當一個癡貨無牽無挂。2、若是你女伴侶是吃貨，那就娶了吧。常言道：吃貨好養活。... 2023-07-06
生活蝦子清洗方法
1、我們可以直接用手做初步的清洗，也可以用魚網搭配容器來回清洗，記住一定要多清洗幾遍，這也能起到一點... 2023-07-06
生活如何增加微信公衆号的粉絲
1、首先，如果有能力，請保持高質量的内容和穩定的更新頻率，為粉絲提供優質的資源是閱讀量的一個根基，同... 2023-07-06
生活平安夜送什麼好
1、手表：想必大家平時在問别人送什麼禮物比較好的時候，手表應該是高票的推薦了吧。這是因為，手表真的是... 2023-07-06
生活 2021年青年節快樂的祝福語
白日能閑過，青春不再來；你是個人才，壯志要激懷；為了你未來，不要再徘徊；與人生比賽，看看誰更快。祝青... 2023-07-06
生活怎樣洗眼鏡不會花
1、正确的清洗眼鏡的方法應該是，首先用清水把眼鏡的兩個鏡片的正反面都弄濕。然後就是用清水洗幹淨自己的... 2023-07-06
生活豬蹄子去腥味的最快方法
1、把買來的豬手用煤氣竈的小火烤的變白微黃再用淡堿水泡15分鐘，用鋼絲球再擦的白白淨淨的。再用水焯(... 2023-07-06
生活讓鞋子快速幹的方法
1、利用電吹風的熱風将鞋吹幹，這是一種快速有效的方法，隻需要對着鞋幫和鞋裡進行吹，大概20分鐘鞋子就... 2023-07-06
生活糙米和燕麥米的區别
1、糙米指的是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米；燕麥米指的是麥片壓成片之前的形态。2、糙米... 2023-07-06
生活 2021年通用早安共勉句子朋友圈
1、趁着年輕，當你愛上一個人的時候，盡管去愛吧，有一天，你會發現，你再也無法這樣不顧一切地愛一個人了... 2023-07-06
生活簡單的女孩子英文名字
1、Anne——艾瑪——文靜的2、Cindy——安妮——喜歡幫助人的3、Grace——辛迪——甜美4... 2023-07-06
生活 oppoa83遊戲中心登錄失敗是為啥
1、信号問題：所處的位置可能信号太好，或者手機信号類型是2G，這種信号類型速度慢的不行，經常會出現授... 2023-07-06
生活冬春季節皮膚護理方法
1、預防身體肌膚幹燥，如果皮脂腺較不發達，皮膚就出現紅腫、幹燥現象，所以在洗澡的時候，水溫不宜太高，... 2023-07-06
生活鴿子養殖方法要點
1、食物方面：鴿子的飼料以雜糧為主，比較常用的有小麥、荞麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子等。喂時應至... 2023-07-06
生活女人努力生活的句子
1、沒有什麼我養你或你養我之說，離開别人的經濟支撐就無地自容的人注定沒有話語權。2、努力，是女人變強... 2023-07-06
生活用白醋和鹽水洗臉的好處
1、嫩滑肌膚白醋中的主要成分是醋酸，具有軟化皮膚角質的作用，可以将皮膚表層的污垢都清除掉，使皮膚達到... 2023-07-06
生活陽台地面積水如何處理方法
1、首先就是地面的防水，很多家庭在下雨的時候陽台就會從外面往裡面滲水，這是因為裝修時沒有做好防水工作... 2023-07-06
生活獻血多久一次
1、我國獻血法規定，健康公民獻血時間不應短于6個月，一個人可以在6個月左右的時間獻血一次，因為獻血時... 2023-07-06
生活衣服上的貼紙膠怎樣洗掉
1、先把衣服放進塑料袋。然後再把衣服放在冰箱裡冷凍1小時左右。從冰箱中取出衣服，這樣衣服上的膠很容易... 2023-07-06
生活複合地闆怎麼選
1、地闆規格。從木闆穩定性來說，地闆尺寸越小，抗變形越好，為此要選擇偏短，偏窄的實木地闆，盡量減少實... 2023-07-06
生活古代結婚在晚上還是早上?
1、古代結婚在傍晚。2、古人認為黃昏是吉時，所以會在黃昏行娶妻之禮，故而得名。因為陰陽五行、神道設教... 2023-07-06
生活浪姐是什麼意思
1、浪姐是什麼意思：浪姐一詞出自綜藝節目《乘風破浪的姐姐》,即乘風破浪的姐姐的縮寫,代指這檔綜藝節目... 2023-07-06
生活網絡常用語給力的意思
1、給力讀音為，gělì，中國北方的土話，表示給勁、帶勁的意思。2、“給力”一詞最初的火熱源于日本搞... 2023-07-06
生活深愛一個人的網名
1、風過無痕2、清風耳畔拂3、゛含情沫沫。4、流年劃過歲月5、粘人的心動6、晚街聽風7、尤物少女8、... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 家庭自制五仁月餅餡的做法

家庭自制五仁月餅餡的做法

家庭自制五仁月餅餡的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注