酸奶沒有牛奶有營養嗎?酸奶比牛奶有營養雖然說酸奶的營養成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,下面我們就來聊聊關于酸奶沒有牛奶有營養嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
酸奶比牛奶有營養。
雖然說酸奶的營養成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高。
酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可産生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B維生素B維生素B維生素B12等。
優酸乳準确地來說隻是含乳飲料,但酸奶就是牛奶發酵後的産物。酸奶的營養價值絕對高于含乳飲料。
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