如今，大家越來越重視自身健康，定期檢查已經是很多人的習慣之一。其中肝功能檢查是很多人都會進行的項目，而轉氨酶則是肝功能檢查項目中的一種，倘若轉氨酶偏高，很有可能是肝髒出現問題。那轉氨酶偏高吃什麼好？

轉氨酶偏高吃什麼好

1、新鮮的水果蔬菜

新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時補充機體所需，而且對提高自身免疫力都是很有價值的，在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、猕猴桃等。在水果的選擇上，應根據病情有所針對性，針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情；同時注意應适量食用。

2、菌類食品

菌類食品不僅應驗含量高，而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，對降酶可起到以一定的輔助作用。

3、優質蛋白的食物

可适當食用富含蛋白質的食物，如魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過多高蛋白食物。适量高蛋白有利于肝髒的修複，但對于轉氨酶高的患者肝功受到一定損害，進食過多高蛋白食物，當肝髒無能力将生成的血氨及時轉變為尿素時，對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。

4、五谷雜糧

多吃五谷雜糧以及海帶紫菜等，這些食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體内的食物殘渣，讓腐生細菌分泌的毒性物質減少，減輕肝髒負擔。酸奶可多喝，酸奶中有優質蛋白并且含有乳酸菌，對肝病患者特别适合。

降低轉氨酶的食療方有哪些

1、蘑菇雞蛋湯

【用料】平菇、雞蛋、蔥、香菜、鹽、油。

【做法】平菇用水沖洗幹淨後撕成小條，雞蛋兩個打散，蔥、香菜分别切段，鍋中加适量油燒熱，加入蔥花炒香，将撕好的平菇放入鍋中，加鹽，平菇翻炒入味，鍋中水燒開後，倒入打好的雞蛋，鍋中的雞蛋浮起成蛋花，出鍋前加入香菜，攪勻即可。

【功效】能夠起到改善肝功能的作用，增強細胞吞噬功能，促進抗體生成，提高免疫能力。

2、奶白鲫魚湯

【用料】鲫魚、内酯豆腐、生姜、蔥、料酒、鹽、雞精、色拉油。

【做法】鲫魚殺好洗幹淨，豆腐取出切方塊，鍋燒熱倒入适量油，轉動鍋子，使鍋四周都沾上油，然後均勻的撒上一層鹽，防止魚沾鍋。放入魚煎到兩面稍黃，加入生姜，加入水，沒過魚就可以了，同時加入黃酒去腥。大火燒來，持續大火燒十分鐘時間，湯會比較白。放入豆腐燒開後轉小火二十分鐘左右。

【功效】奶白鲫魚湯含有大量蛋白質，不僅易于消化吸收、提高機體的免疫功能，而且可促進肝細胞的修複與再生，對降低轉氨酶有一定的輔助作用。

3、黃芪紅棗湯

【用料】黃芪12克，紅棗10枚。

【做法】将黃芪、紅棗放在水裡煮，湯汁濃稠後加入少許白糖，飲湯吃紅棗。

【功效】此方具有補氣養血的功效，能夠增強乙肝患者的兔疫力，對于降低轉氨酶也有一定的效果。 枸杞子蒸蛋 原料與做法：枸杞子10克，雞蛋1隻，花生油少許。

4、雞蛋枸杞湯

【用料】雞蛋、枸杞子、花生油、鹽、味精

【做法】将雞蛋打碎，加入少量水攪拌;再放入枸杞子、花生油，也可酌情加入鹽、味精等調味;将雞蛋放入蒸鍋中，蒸熟即可食用。

【功效】此方養血補肝腎，乙肝患者可以經常食用。

小編提醒：其實， 轉氨酶如果不超過正常值的兩倍（80U/L），是無需用藥治療的。如果患者轉氨酶偏高還沒有超過2倍，不妨試試上述的食療方，以達降低轉氨酶的目的。

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