文：森

良好的環境是保證核桃産量和質量的前提，應當在溫涼性氣候條件下種植核桃在8～17℃之間，核桃适合在緩坡、海拔較低、土層肥厚、光照适宜、沖刷較輕、含水量較高和交通便利的區域生長。從氣候上看，要注意山坡的朝向，确保光照充足，如果光照充足，可以适當增加種植密度，以增加核桃的産量。為避免積水可以用起壟或起台的方法種植核桃。

從土壤上看，核桃樹喜光，抗寒性較差，可以在山坡或平地上種植核桃，選擇排水性較好的沙質土壤。如果土壤肥沃，可以挖小坑種植；如果土壤貧瘠，可以挖大坑種植，增加有機肥的用量。從地形上看，平原地區的土壤比較肥沃，可以适當減少種植密度，而且平原适合機械化管理；山坡地區的光照較好，但是水肥管理難度較大，可以适當增加種植密度。如果采用矮化密集的方式對嫁接苗進行種植，往往能提前采收，通常2～3 a就會挂果，4～5 a就會進入核桃的豐産期；如果種植實生苗，往往要8～10 a才會挂果，直到第15年才會進入核桃的豐産期。

種植核桃之前要考慮核桃的品質。選擇核桃樹幼苗時，應當選擇高度在20 cm以上且直徑超過1.4 cm的幼苗，觀察幼苗的側根和芽眼這兩個部位，确保這兩處相對充實，觀察枝條木質化情況，如果木質化程度較低，說明質量較好。選擇幼苗時，如果樹冠緊湊、較為矮小，往往會提前開花結果。新疆豐産核桃以及薄殼香核桃的存活率較高。山西省晉中市研發出新的核桃品種，分别為林核1号和綠嶺，除了這幾個品種，還可以選擇晉龍1号、晉龍2号。

種植核桃時，分别是春種和秋種，秋種主要為9-11月，具體的播種時間還要考慮當地的氣候條件，如果春天風沙較多，盡量不要選擇春種，可以在秋季播種核桃，如果土地提前出現凍結的情況，不能在秋天播種，可以采用春種的方式，但是要在種植的時候覆蓋薄膜，一般20 d就能長出幼苗。種植時，要提前進行挖穴，種植穴的長度、寬度和深度都是80 cm，填土的過程中，分層加入泥土、有機肥和磷肥。定植完成後，覆蓋一層雜草，澆足水，雜草能夠保護核桃樹的樹盤，水分能夠避免樹苗因缺水而枯死。

在結果期，樹中的雄花，它會消耗非常多的水分，還會消耗非常多的養分，發現雄花較多時，要及時将雄花摘掉。通常，春季剛開始萌發時，要盡快摘除雄花，以此來提高結果率，這是一種非常簡單的增産方法。核桃樹徹底成熟後，不要立即進行采收，要注意采收的時間，既不能過早采收，也不能太晚采收，要觀察核桃果實，隻有充分成熟之後才能采收，如果沒有完全成熟就采收下來，将很難剝開核桃殼，而且大部分核桃都不夠飽滿。

（圖片來源攝圖網，僅作為學習參考使用，養殖種植有風險，請在專業人員指導下進行）

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