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冒菜和麻辣燙是一樣的嗎

生活 更新时间:2024-11-23 15:40:32

下面,有請專業吃貨回答一個問題:

冒菜、串串、麻辣燙這些常見的小吃,

你能說出它們之間的區别嗎?

比如……這些圖你能對号入座嗎?

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)1

前幾天,有網友問出了這個【世紀謎題】

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)2

縱使在滿街都是麻辣燙和冒菜的廣州,小編還是回答不出來,第一時間求助了度娘。然鵝,看了還是一臉懵逼。

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)3

冒菜起源于成都,具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新,現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國。

麻辣燙是起源于川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。

湯組

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口味組

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價格組

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看到這,小編開始有點頭緒了

然鵝,一位成都人的出現 ,

又把已經快猜到頭的謎題卷回了漩渦中!

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)8

現在,【終極世紀難題】來了。

火鍋、麻辣燙、冒菜、串串香、冷鍋串串、缽缽雞……

它們之間又有什麼區别?

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)9

根據吃貨們提供的資料,大緻可以得出以下結論:

火鍋:自己煮,不數簽簽

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)10

冒菜:别人煮,不數簽簽

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)11

麻辣燙:别人煮,選的時候有簽簽,做好之後沒簽簽

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串串香:自己煮,數簽簽

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冷鍋串串:别人煮,數簽簽

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缽缽雞:别人煮,數簽簽

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那麼問題又來了,冷鍋串串和缽缽雞又有什麼區别?

冷鍋串串,說是冷鍋,但一點都不冷。

揀好所有的菜交給老闆,老闆幫你煮好,然後連竹簽帶菜一起放進一個超大型瓷碗或者超大型缽裡,碗裡是事先調制好的湯底,菜品煮好放進之後可以迅速冷卻,特别适合夏天坐在串串店的街邊大快朵頤。

缽缽雞,又稱冷版麻辣燙。缽缽就是瓦罐,缽内盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食。

如果還是蒙圈,下面這張圖可能更通俗易懂。

冒菜和麻辣燙是一樣的嗎(麻辣燙和冒菜有什麼區别)16

但對于大多數吃貨來說,

為什麼要弄清楚它們之間的區别呢,

這根本不重要啊,好吃就行了啊。

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