空氣炸鍋做胡椒粉美食-tft每日頭條

空氣炸鍋做胡椒粉美食

生活更新时间:2024-11-14 22:11:51

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）1

過年休閑必備年貨，香香脆脆，老少皆宜。現在外面賣的改了口味，對本人來說，過于酥了，少了面粉味，所以自己撸起袖子搞起來，第一次做，自由發揮

By 魏設置

用料

面粉适量克
芝麻适量克
雞蛋一兩個
白砂糖适量克

做法步驟

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）2

1、一般的餃子皮和面。取适量面粉，加入适量黑芝麻，最好先将白砂糖溶于水中，然後加入面粉中，揉成面團，無需光滑面團，醒面20分鐘。

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）3

2、将醒好的面團，稍微揉至光滑，再用擀面杖，擀成薄片，大概三四毫米，比餃子皮厚些

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）4

3、然後切成短條，撒些面粉，防止粘住。

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）5

4、油溫，下鍋就冒氣泡泡這種程度最好(自己第一次也試了幾回)，炸至金黃，時間自己把握

空氣炸鍋做胡椒粉美食（零技巧的無為小炸）6

5、最後成品，脆脆的，那種面粉炸貨的味道

小貼士

白砂糖不能少放，自己放太少了，完全吃不到一絲絲甜味，這個用量，下次操作時再進行嘗試；第一次做菜譜，用量完全自由發揮，成品味道和口感80%複制出來了，非常容易上手。

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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