近期，作為“榴蓮界的勞斯萊斯”，“貓山王”突然蹿紅。在淘寶等網站上，不時出現“正宗貓山王”“帶殼貓山王”“液氮整果，原産進口”等标簽。

而微信微店中也不乏“貓山王”售賣，價格不菲。

如果在微信朋友圈裡曬出帶殼“貓山王”，或許你的朋友在點贊之餘已開始默默羨慕嫉妒恨了。

那麼，這些“貓山王”是真的嗎？

榴蓮，因其難以描述的獨特濃烈氣味，讓人們對它又愛又恨，近兩年與榴蓮“氣味相投”的吃貨數量急劇增長，從披薩餅、冰淇淋到蛋糕，都不忘添加榴蓮。市場數據顯示，近兩年，我國對榴蓮的消費能力達到了35萬噸，且增長空間巨大。榴蓮的主要産地有泰國、越南、馬來西亞等熱帶國家，我國的廣東、海南等地也有部分種植。其中，泰國是榴蓮生産的大戶，其榴蓮品種主要有金枕頭、幹堯、青尼等；越南榴蓮的主要品種為幹堯；而馬來西亞的榴蓮主要品種有金鳳、蘇丹王，當然，還有更高級的“貓山王”。

泰國金枕頭榴蓮。

為何說“貓山王”更高級呢？要知道，我國榴蓮消費市場主要依賴進口，其中功臣便是泰國。泰國的金枕頭榴蓮，占據了我國榴蓮進口的半壁江山，其價格也較為親民。不過，馬來西亞的“貓山王”榴蓮，其口感就更為優質了，而且，“貓山王”不打催熟劑，不到成熟時不采摘，嚴格恪守“瓜熟蒂落”原則，其售價自然昂貴，成為榴蓮界的輕奢品。

馬來西亞“貓山王”榴蓮。

記者從上海海關了解到，我國水果進口實行準入制，目前進口榴蓮有兩種形式，一是帶殼的新鮮榴蓮，二是冷凍榴蓮果肉。根據《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區名錄》（2019年4月9日更新），新鮮帶殼榴蓮僅泰國獲得準入。

帶殼新鮮榴蓮

而根據《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區名錄》（2019年2月15日更新），泰國的冷凍榴蓮（含帶殼、純果肉），以及馬來西亞冷凍榴蓮（僅限果肉）獲得準入。

冷凍榴蓮果肉

由此可見，泰國榴蓮既可以帶殼方式新鮮進口，也可以冷凍果肉方式進口，但是，馬來西亞的榴蓮，隻能以冷凍果肉方式進口。所以，國内所謂的馬來西亞進口帶殼“貓山王”，到底是真是假，各位吃貨可以自行判斷了。

當然，也有人拿出現成案例——就在今年3月29日，由綠地集團主辦的“2019馬來西亞文化周暨馬來西亞榴蓮節”在綠地全球商品貿易港啟幕。活動現場專門開辟試吃品鑒區，為市民遊客提供冷凍帶殼榴蓮、榴蓮泡芙、榴蓮千層等相關榴蓮制品的品鑒。據主辦方透露，今年年初，綠地集團與全球榴蓮供應商馬來西亞林篷岸種植集團簽署戰略合作協議，雙方通過成立合資公司，将共同開展馬來西亞榴蓮進口及國内市場銷售業務。但據悉，目前該合資公司剛剛完成注冊，還未開始一般貿易操作。需要強調的是，3月份的試吃品鑒活動，現場雖提供帶殼榴蓮的試吃，但這些榴蓮是上海海關特批以展品形式入境的，僅用于展示體驗，且活動也是在上海海關的有效監管下進行的。

那麼，國内吃貨何時能實現“貓山王榴蓮自由”？就在5月30日，海關總署發布公告稱，“根據我國相關法律法規和《中華人民共和國海關總署與馬來西亞農業與農基産業部關于馬來西亞冷凍榴蓮輸華檢驗檢疫要求的議定書》，現允許符合相關檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍榴蓮進口”。

盡管目前，海關總署尚未詳細公布果園包裝廠的名單，不過，隻要我國進口采購商盡快與馬來西亞種植方達成相關合作，整顆冷凍帶殼榴蓮進口可以說是指日可待。

欄目主編：吳衛群 文字編輯：李晔

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