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适合青少年吃的簡單易學的菜

生活 更新时间:2024-07-27 07:06:40

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)1

每次做早飯的時候,我總喜歡用平底鍋煎點雞蛋、牛排或者白蘑菇。畢竟烹饪時間超短,口感很棒哦!之所以選擇白蘑菇,是因為它的口感相對厚實,而且營養又好吃,以至于白蘑菇是我最常買的菌類。

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)2

今天使用白蘑菇來做一款簡單的家常小炒,它就是蒜香白蘑菇,食材特别簡單,但是口感超贊啊!可以稱得上是一款絕佳的下飯美食了。我家每周必吃的素菜,鮮嫩可口,營養又下飯,建議要經常給孩子吃!

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)3

關鍵是烹饪過程極為簡單,白蘑菇搭點大蒜可以搞定了。超棒的家庭小炒,食材簡單,口感好到超出想象,全家人都愛吃!成品顔值高,營養也豐富,今天就來品嘗一下吧!


【蒜香白蘑菇】

制作配料:白蘑菇300克 大蒜1朵 生抽1勺 澱粉1勺 鹽半勺 小蔥1把

制作方法:

1、準備所需要的食材;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)4

2、白蘑菇清洗幹淨,切成片備用;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)5

3、大蒜切片、小蔥切末;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)6

4、白蘑菇放在開水裡焯水,煮開就可以撈出來;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)7

5、碗中加入半碗清水、1勺澱粉、半勺鹽、1勺生抽攪拌均勻;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)8

6、熱鍋涼油,加入蒜片翻炒出香味,把蒜片炒至金黃色;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)9

7、再把蘑菇片加進去翻炒均勻;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)10

8、再把醬汁倒進去,翻炒至把湯汁炒至粘稠;

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9、出鍋之前加入蔥花翻炒均勻即可;

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)12

10、這樣炒的白蘑菇鮮嫩可口,湯汁濃郁,真的很下飯,而且白蘑菇營養豐富,可以經常吃。如果懶得這樣做,也可以對半切開煎一煎,加入鹽和黑胡椒調味,煎至金黃色就可以。早餐吃也很OK!

适合青少年吃的簡單易學的菜(我家每周必吃的素菜)13

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