檸檬鴨怎麼做?鴨肉洗淨剁成塊姜切片檸檬切片小蔥洗淨切蔥花,我來為大家科普一下關于檸檬鴨怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鴨肉洗淨剁成塊。姜切片。檸檬切片。小蔥洗淨切蔥花。
首先起鍋倒水,水開倒入鴨肉、姜,焯水5分鐘撈出洗淨備用。
然後起鍋倒油,油熱加入姜片爆香,再加入鴨肉、鹽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、少許檸檬翻炒3分鐘。
接着加入适量清水焖煮30分鐘。
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