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慈禧太後吃闆栗養顔

生活 更新时间:2024-07-06 21:46:07

據史料記載:慈禧太後為保住青春容顔,除了各種塗抹用品之外(也就是今天的化妝品),負責膳食的大臣四處尋找秘方,一日路過一地,此處居民并不富有,吃穿并不怎麼好到哪裡,但是人人面色紅潤,看起來比實際要年輕的多,問後得知,這裡居民以一種叫做"鐵腳梨'的果子當主食,它還有萬壽果之稱。後來我們的慈禧太後禦食裡就多了那麼一道菜。

所謂“萬壽果”,(也就是現在的木瓜),至于因何起名萬壽果,古書上也沒有明确的記載,大概與木瓜所含酵素近似人體生長激素,多吃可令人保持青春有關,木瓜營養豐富,有百益而無一害的果之珍品之稱,而且木瓜食法很多種,今天單說一種,木瓜熬粥,提到熬制,必須要花費一定的時間,才可以熬出其中食材的醇香-------

慈禧太後吃闆栗養顔(它有萬壽果之稱)1

首先:取一幹淨的木瓜切半,去皮去瓤,中間挖一個類似碗口大小的洞

其次:另起鍋加水燒開,取出一部分熱水泡制幾片銀耳,然後放少許糙米入鍋,煮至八成熟撈出

最後:将泡開的銀耳,還有八成熟的米加少許湯放入木瓜口,在放少許,冰糖,燕麥,上蒸鍋蒸大火燒開水,轉為小火,十分鐘時會出香味兒,20分鐘時,米入瓜味,即成。

功效:健脾,養胃,美顔,抗皺

試試制作吧,一道不錯的美食,即好吃又不怕長肥,嘿嘿嘿

慈禧太後吃闆栗養顔(它有萬壽果之稱)2

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