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南方避開小雜魚就用這三招

生活 更新时间:2024-08-29 00:20:34
摘要:農村5種不起眼的小雜魚,過去常用來喂雞鴨,現在卻讓人高攀不起

就要入伏了,這個期間你還會出門釣魚嗎?

相信對于衆多釣魚愛好者來說,即便是再熱的天氣,也阻擋不了他們去釣魚的決心。

何況在河邊、水庫邊上釣魚,不僅不熱,反而還非常的涼快。

但夏季的時候,釣魚不怕“空軍”,就怕一些小雜魚來鬧鈎,如果脾氣不好真的會影響一整天的好心情。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)1

其實有一些在農村十分常見的小雜魚,過去常被抓來喂雞鴨了,可是現在的價格卻讓一些人高攀不起了。這可不是玩笑話哦,因為它們的身價如今大漲了。那都有哪些這樣的小雜魚呢?我們一起來看一看吧!

(1)趴地虎

這是我小時候最愛捕撈的一種魚了,雖然它不容易捕撈到,但是在夏季漲水的時候,也還是常在一些水溝、魚塘撈到,隻是數量比較少而已。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)2

趴地虎這個名字确實起得好,因為它是一種底層的魚類,平時就愛趴在水底一動不動,看起來傻傻的樣子。因此有些地方也叫它實際上趴地虎是沙塘鳢

實際上趴地虎是沙塘鳢的一種,這種魚個頭雖然不大,但卻非常的兇猛,而且還是一種典型的肉食性魚類。它們在發現食物的時候,也會快速地出動。

在以前很多人認為趴地虎個頭小沒有什麼肉,再加上它長得有點醜,所以而嫌棄它。但是對于真正懂吃的吃貨們來說,它實際上是一種非常美味的小魚。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)3

特别是用它做成小魚幹,吃起來相當美味,關鍵是還沒有什麼刺,它通體就一根主刺,而像它這樣的小魚烘幹了以後,連魚刺都能吃的。在近些年,趴地虎在市場上也開始走俏了,一般一斤都要幾十塊錢。就是因為它是一種野生魚,對水質要求很高。

不過,現在依然還是有很多的釣魚人嫌棄它,甚至有些人對趴地虎這種小魚恨之入骨,實在是有點可惜。

(2)鳑鲏

前不久看到新聞,有人專門養殖這種小魚,然後在網絡上銷售。而且它的價格更是貴得有點離譜,一般都能賣到十幾二十塊錢一條,有些稀有品種的鳑鲏則貴到了200元一條,這樣的價格可比好多的海鮮都要貴很多,而且還是一條不是一斤呢!

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)4

相信很多人都對鳑鲏這種魚印象十分深刻,它應該是在二三十年前農村出鏡率最高,也讓人印象最為深刻的一種小雜魚了。這種魚在當時農村分布很廣,水塘、水溝、水庫和河流裡面都有,當時如果夏天去河裡捕魚,一網下去一次捕撈十來斤也不誇張。

但是多數人對鳑鲏一直都是沒有好感的,往往捕撈上來的鳑鲏多數都是直接扔給貓狗雞鴨吃掉了,就是因為很多人認為這種魚苦,非常難吃。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)5

如果不去内髒的話,鳑鲏确實很苦,對于苦味的東西許多人是接受不了的。再加上鳑鲏個頭小,肉也很少,如果要把它們去内髒實在是有點“折磨人”。何況以前的小雜魚種類多,比鳑鲏好吃得更多,所以就沒人在乎它了。但是如今它破解腌制走紅了,成為了觀賞魚市場的新寵兒。

(3)鋼鳅魚

大家可千萬不要把它當成了泥鳅,這是一種比泥鳅危險得多的魚。

在有些地方也叫它刀鳅魚,或者是刺鳅,就是因為它的身上真的帶刺,背上有一排隐藏的倒刺,非常的鋒利。人去抓它的話,就很容易被它劃出一道傷口。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)6

以前農村的環境好,在很多的水庫、河流裡面就常撈到、釣到刀鳅,但是當時許多人都認為它不好吃,甚至還認為不能吃。再加上它很危險,這樣就對它更沒有好感了。

但如今鋼鳅魚非常的吃香,也成為了很多釣魚人鐘情的一種優質食用魚。特别是它的身價,在近些年是不斷地翻漲,現在有些地方都已經貴到近百元一斤了,并且在市場上還是供不應求。

原因是鋼鳅魚對水質要求很高,隻在沒有污染且有活水的河流、小溪裡面才有。再加上它養殖難度大,所以目前基本都是野生為主。再加上它的肉質鮮美異常,價格貴也就在情理之中了。

(4)中華鬥魚

這種魚天生就喜歡打架,小時候就常在水溝裡面撈到這種魚,然後把它們放在水缸裡面養着,沒事的時候就看它們相互鬥架子。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)7

中華鬥魚,不得不說是天生的暴脾氣,它們遇到了對方就喜歡打架。在以前很多人認為這種魚很髒,在一些臭水溝、水渠裡面也能存活,而且它的個頭小,刺多肉很少,所以沒人吃它們,都是用來喂鴨子,或者是小孩子當寵物養殖。

而現在中華鬥魚,卻和鳑鲏一樣也成為了觀賞魚市場的寵兒,而且它還因為生命力強,容易養活的優勢,受到了很多人的喜愛。在觀賞魚市場,這種小魚一般也能賣到5-10元一條哦。畢竟環境變化了,如今在好些地方這種魚已經很少見到了。

(5)船釘魚

這是在國内同樣分布很廣的一種魚,在釣友圈裡它有另外一個更為恐怖的名字——棺材釘。就是因為民間認為它的個頭很細長,長得非常像古代用到的釘棺材的釘子。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)8

船釘魚在以前特别的多,在一些河流中一網下去就能捕撈好幾斤。它的頭部較長,身體又很細長,最長可以達到20CM以上。不過當時可能是因為數量多,也沒人在乎它,再加上它可怕的名字,有些人還一度認為它不能吃。

不過現在船釘魚可是很值錢的了,這種魚其實是被誤解了,它的個頭雖然不大,但是肉質很鮮美的,而且魚刺也不多。在市面上船釘魚的售價都要幾十塊一斤,比好多的魚類價格都要貴。

南方避開小雜魚就用這三招(農村5種不起眼的小雜魚)9

其實除了以上這些小雜魚以外,還有很多在過去很常見卻并不招人待見的小魚,比如黃颡魚、食蚊魚、白條和麥穗魚等,它們數量多也沒啥肉,可是真正會做、會吃的人眼中,這些都是非常美味的。

不說别的,在我的家鄉這邊麥穗魚現在都要20幾塊錢一斤了,還很難買到哦!

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