10月21日,楊洋拿起一張剛剛制作好的釀皮準備分切。從海外企業白領到釀皮小吃店老闆,“80後”的海歸碩士楊洋在蘭州當地的一條小吃街上完成了自己的職業轉變。1984年出生的楊洋曾在俄羅斯學習、工作和生活了11年,2012年底,他回到蘭州,決定依照兒時記憶中的味道,将賣釀皮和甜醅子等蘭州特色小吃作為自己的創業方向。他聘請了專門的釀皮師傅并拜師學藝,在蘭州一條著名的小吃街上開起釀皮店。創業幾個月來,小吃店一天能收入六七千元,已經有了不少回頭客。楊洋希望大家能在自己店裡感受到最本土的味道,同時把蘭州的當地小吃文化弘揚到更多地方。新華社記者 陳斌 攝
10月21日,楊洋将一盆釀皮從後廚端出。從海外企業白領到釀皮小吃店老闆,“80後”的海歸碩士楊洋在蘭州當地的一條小吃街上完成了自己的職業轉變。1984年出生的楊洋曾在俄羅斯學習、工作和生活了11年,2012年底,他回到蘭州,決定依照兒時記憶中的味道,将賣釀皮和甜醅子等蘭州特色小吃作為自己的創業方向。他聘請了專門的釀皮師傅并拜師學藝,在蘭州一條著名的小吃街上開起釀皮店。創業幾個月來,小吃店一天能收入六七千元,已經有了不少回頭客。楊洋希望大家能在自己店裡感受到最本土的味道,同時把蘭州的當地小吃文化弘揚到更多地方。新華社記者 陳斌 攝
10月21日,楊洋在展示自己店裡制作的釀皮。從海外企業白領到釀皮小吃店老闆,“80後”的海歸碩士楊洋在蘭州當地的一條小吃街上完成了自己的職業轉變。1984年出生的楊洋曾在俄羅斯學習、工作和生活了11年,2012年底,他回到蘭州,決定依照兒時記憶中的味道,将賣釀皮和甜醅子等蘭州特色小吃作為自己的創業方向。他聘請了專門的釀皮師傅并拜師學藝,在蘭州一條著名的小吃街上開起釀皮店。創業幾個月來,小吃店一天能收入六七千元,已經有了不少回頭客。楊洋希望大家能在自己店裡感受到最本土的味道,同時把蘭州的當地小吃文化弘揚到更多地方。新華社記者 陳斌 攝
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