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韭菜花腌制方法

生活 更新时间:2025-01-26 18:35:53

韭菜花腌制方法?主料:韭菜花500g輔料:鹽30g、姜30g、高度酒15g,下面我們就來說一說關于韭菜花腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜花腌制方法(怎麼腌韭菜花?)1

韭菜花腌制方法

主料:韭菜花500g。輔料:鹽30g、姜30g、高度酒15g。

韭菜花剪下來花,去掉梗,用清水浸泡洗淨,晾曬一下,曬幹水分。

放入盆中加鹽腌制約20--30分鐘,讓韭菜花塌架。

腌過的韭菜花放入料理機的絞肉杯中,放入姜片。

加入高度酒。

用絞肉功能攪拌兩遍。

攪拌好的韭菜花放入消毒過的瓶子中,8分滿即可,半個月以後就可以食用了。

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