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素湯10道經典家常湯

生活 更新时间:2025-01-10 18:30:06

素湯10道經典家常湯(紫菜魚丸湯的做法)1

主料

1. 把魚肉洗淨剁成肉泥

素湯10道經典家常湯(紫菜魚丸湯的做法)2

2. 胡蘿蔔切沫

素湯10道經典家常湯(紫菜魚丸湯的做法)3

3. 将魚肉一個方向攪拌,加入橄榄油,食鹽,料酒,白胡椒粉,最後放入胡蘿蔔攪拌均勻

素湯10道經典家常湯(紫菜魚丸湯的做法)4

4. 鍋裡倒入少許油,蔥姜炝鍋,炒出香味倒入涼水,水開之後轉小火用小勺将魚肉弄成小圓形放入鍋中,等丸子漂起之後加入鹽,紫菜,香菜

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