奶香南瓜刀切饅頭的做法?準備材料:面粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙;,我來為大家科普一下關于奶香南瓜刀切饅頭的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:面粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙;
準備150克南瓜一塊,用清水洗淨去皮用刀切成小塊,切塊的南瓜放在容器中,蓋好鍋蓋,放入微波爐高火加熱3分鐘至南瓜熟軟,用擀面杖搗壓成南瓜泥;
牛奶倒入南瓜泥中,加入酵母用筷子攪拌均勻,加入面粉用筷子攪成絮狀,揉制成表面光滑的面團,發酵40分鐘,面團放在案闆上揉成長條,用刀切成饅頭;
鍋裡放入适量冷水,支好蒸架,饅頭坯間隔放在蒸架上醒20分鐘後大火蒸15分鐘,取出晾涼即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!