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春天給孩子吃這菜簡單一做很美味

生活 更新时间:2024-05-08 23:21:17

要論哪個季節最能幫助孩子長高,春季當之無愧。

春天到來後,萬物都呈現出一片生機勃勃的景象,孩子們也不例外,受舒适氣溫和陽光的輔助,春季可謂是孩子們長高的“加速期”。因此,各位寶媽們要在春季多給孩子吃一些高鈣食物,可幫助孩子增強鈣吸收,助力孩子長高。

春天給孩子吃這菜簡單一做很美味(這4道菜再貴也要多給孩子吃)1

  • 推薦菜譜:蒜蓉生蚝

烹饪步驟:

1、生蚝處理幹淨備用,洋蔥、大蒜、小蔥切成沫備用;

2、鍋中放冷油,放入切好的洋蔥、大蒜、小蔥炒香,再加入适量的料酒、蚝油、蒸魚豉油、糖、醬油翻炒均勻;

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3、将炒好的蒜蓉蓋在處理好的生蚝上,放入鍋中蒸10分鐘;

4、出鍋前在表面撒上蔥花,蒜蓉生蚝就完成了;

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【營養加分】

生蚝肉質緊實,味道鮮美,孩子們都非常喜歡吃,并且營養非常豐富,是含鋅量最高的食物,除了鋅之外,其中還含有豐富的鈣質、牛磺酸和蛋白質,孩子多吃可增強孩子體質,幫助孩子長高。

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  • 推薦菜譜:奶香蛋花湯

烹饪步驟:

1、鍋中加入250ML溫水,放入25g駝奶粉,小火煮至駝奶冒泡;

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2、碗中打入一個雞蛋,将其打散,等駝奶冒泡時,倒入蛋液;

3、倒入蛋液後攪拌均勻,依據孩子的口味放入适量的白糖就完成了;

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【營養加分】

雞蛋雖然富含營養,但鈣質含量較少,所以我選擇加入了富含鈣質的駝奶粉,駝奶粉中含有豐富的鈣質和牛磺酸,并且駝奶中不含過敏原,乳糖不耐的孩子也可以放心喝。

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來自于新疆雙峰駱駝的暢哺優駝奶毫無任何奶腥味,而且奶香味十足,入口絲滑,回味還有一絲絲的甘甜,比一般的牛奶和羊奶要好喝很多,孩子喝過一次之後就會愛上。

  • 推薦菜譜:白灼蝦

烹饪步驟:

1、準備500g鮮蝦,去除蝦線和内髒備用;

2、鍋中燒水,加入料酒、姜片、蔥段先煮2分鐘,随後再放入處理好的蝦;

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3、煮20秒左右時,放入一點食鹽和幾滴食用油,煮至蝦身變色即可撈出;

4、撈出後放入冰水中浸泡5分鐘,可使肉質更緊實,然後擺放在盤中;

5、小碗中放入适量的蒜泥、生抽、醋、香油、白砂糖攪拌成蘸汁,搭配食用。

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【營養加分】

蝦作為一種海鮮,其中富含豐富的鈣質和蛋白質,對于孩子來說非常好吸收,日常多吃一些可以給孩子補充鈣質,幫助孩子長高,增強孩子體質,而白灼最大程度了保留了鮮蝦的口感,吃起來甘甜筋道!

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  • 推薦菜譜:杏鮑菇燒牛肉粒

烹饪步驟:

1、一塊牛裡脊切成小方塊,放入姜片、生抽、料酒腌制20分鐘;

2、杏鮑菇洗淨切成小方塊,一個彩椒(不辣)切丁備用;

3、鍋中燒油,放入蒜末炒出香味,放入杏鮑菇炒至八分熟,盛出備用;

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4、鍋中加冷油,放入牛肉粒煸炒至8分熟,再放入杏鮑菇、彩椒一起炒熟;

5、最後加入适量的鹽、生抽、蚝油和一點白糖提味,翻炒均勻就可以出鍋了。

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【營養分析】

牛肉中富含大量的蛋白質,多吃可以增強孩子的體質,最重要的是其中還富含大量的肌氨酸,可以幫助孩子增長肌肉,在輔以杏鮑菇這種高膳食纖維食物,葷素搭配,營養全面。

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這4種食物雖然都不算便宜,但卻是實打實的補鈣“高手”,有條件的家庭日常要多做給孩子吃,或可使孩子在春季蹭蹭長高!

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