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怎麼做正宗茄汁魚

圖文 更新时间:2024-12-23 23:44:01

怎麼做正宗茄汁魚(香濃正宗茄汁魚做法)1

大家好我是阿Q大叔今天做道,鍋包肉做法,希望大家喜歡,喜歡就多多評論,關注,收藏轉發哦

①,草魚一條去骨,切薄片備用,切條不斷開,加入料酒,椒鹽,胡椒粉,孜然粉,十三香,蚝油,加澱粉,拌勻備用,無需腌制。

②,起鍋燒油,油熱後放入魚炸至金黃撈出瀝幹油。在複炸一次,複炸油溫一定要高些

③,碗内加番茄沙司(多些),加糖,醋,鹽,澱粉,水,拌勻備用,(可以嘗嘗,調到自己喜歡的口味即可)

④,鍋内留少量底油,把調好的湯汁倒入,煮至濃稠,

把炸好的魚倒入,翻炒均勻即可

怎麼做正宗茄汁魚(香濃正宗茄汁魚做法)2

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