大家好我是傻姐,今天分享餃子的新做法,餃子是北方人的吃法?面食裡餃子最簡單和好吃,鍋裡一丢,菜,飯都有了,傻姐自創的哦,一起來看看,我也是第一次包這樣的餃子,隻要用心,誰都可以做的很漂亮,
看着翠綠淡黃的餃子漂亮嗎?像不像大白菜?一起來看看做法,很簡單哦你也可以,我們先準備好材料,菠菜一把,鮮玉米一個,彩色辣椒2個
先把玉米用刮皮器刮下來,這樣的小碎塊既保留了玉米的鮮味,又好看,
菠菜和黃色甜椒打成汁,分别揉成面團,面團要硬一些,不要太軟
五花肉切丁,紅辣椒切丁,加玉米一起裝盆
先倒入花生油,鎖住水分,這樣餃子餡的顔色鮮豔
再加入醬油,鹽,味精等調味品,按你的口味調好餡的味道
醒好的面團,綠色的擀成薄片,黃色的搓成長條
卷起來後切去多餘的部分
把面條切成小段,擀成餃子皮,這樣就是中間淡黃,四周翠綠了
包上紅彤彤的肉餡,紅紅綠綠煞是好看呀,象征着過日子紅紅火火
你會包餃子嗎?傻姐包的餃子好看嗎?
鍋内水燒開,丢入餃子,沸騰時加涼水,這樣3個開餃子浮起就熟了
把餃子盛盤,開吃了
夾開看看餡,很有食欲吧?恩恩,非常的鮮,而且顔色鮮豔增加食欲,家裡的孩子可喜歡吃了
你也試試吧,喜歡的朋友幫忙轉發,收藏,點贊,歡迎在評論區給傻姐留言分享哦,我會第一時間回複您的
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