兒童黃骨魚豆腐湯-tft每日頭條

兒童黃骨魚豆腐湯

母嬰更新时间:2024-05-18 09:15:07

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）1

冬吃蘿蔔夏吃姜，可孩子不愛吃白蘿蔔，看了中餐廳林大廚做的鲫魚湯，這樣做法真是不要太好喝哦，寶媽們學起來

By 熊貓太太——媛

用料

鲫魚 1條
白蘿蔔 1個
生姜 1塊
蔥 2根
鹽 1勺
白醋 1勺

做法步驟

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）2

1、煎魚時忘記拍照，第一步應該是油煎魚雙面黃，加入水，中餐廳林大廚說無論熱水、涼水還是冰塊都可以，一樣白白的湯。

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）3

2、熬到肉爛，湯奶白色

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）4

3、壓成渣渣，再繼續熬片刻

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）5

4、準備白蘿蔔條，加入鹽和白醋，抓勻腌制，這樣煮湯蘿蔔不會爛掉，而且湯很鮮美

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）6

5、湯好了後過濾掉魚肉和骨頭備用

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）7

6、生姜下油鍋加入蘿蔔條炒一下，加入一點鹽和胡椒粉

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）8

7、加入剛準備好的湯，再熬片刻

兒童黃骨魚豆腐湯（寶寶冬日養肺湯）9

8、太好喝了，真的比平時做的鮮美，也沒魚腥味，也不用挑刺

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

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