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火鍋丸子香鍋的做法

生活更新时间:2025-02-23 05:18:28

火鍋丸子香鍋的做法?主料：時鮮蔬菜适量、雞蛋2個、各種丸子适量、豆皮少量、蝦仁5個，今天小編就來說說關于火鍋丸子香鍋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

火鍋丸子香鍋的做法

主料：時鮮蔬菜适量、雞蛋2個、各種丸子适量、豆皮少量、蝦仁5個。

輔料：火鍋料、白糖、味極鮮。

雞蛋先煎熟，放一點鹽。

成形後用鏟子切成塊，後盛出備用。

另起油鍋，放入蔥炒香，放入四川火鍋底料，可用豆瓣醬代替，家裡正好有這個，沒人吃，我就自己在家時用火鍋底料把現有的材料放一起省事。

下入青菜開始炒先炒土豆等不易熟的菜，加入白糖，不然太辣了，放點味極鮮，就不用放鹽了哈。可放點水炖一下，不然土豆不熟，最後把雞蛋放進去即可。

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