鮮蝦怎麼清洗?先切掉活蝦的胡須和腳将蝦壓在菜闆上,然後用刀在蝦背上切一個長刀口,取出蝦背上的蝦線,我來為大家科普一下關于鮮蝦怎麼清洗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先切掉活蝦的胡須和腳。
将蝦壓在菜闆上,然後用刀在蝦背上切一個長刀口,取出蝦背上的蝦線。
把蝦翻過來,用剪刀把蝦槍剪掉,記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。
切斷蝦槍後,發現蝦位置有一個黑色突起,叫做沙包。它是蝦的腸胃相連的地方,必須把它剪掉。
把蝦身上不能吃的部分清洗幹淨,用清水洗淨,就可以做了。
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