黑枸杞的性味甘平，中醫認為枸杞滋補肝腎、補血安神、潤肺滋補、改善睡眠、增強人們的免疫力。 黑枸杞含有豐富蛋白質、氨基酸、有機酸、礦物質、維生素C、B1、B2等多種營養成分均在傳統紅枸杞之上。野生黑枸杞分布于高山沙林，比如我國甯夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、内蒙古西部等零星分布。黑枸杞産量稀少，“擇十為一”即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤幹果（幹、鮮果比例為1:10）。随着近年來人們對它的開發，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生态高檔滋補佳品。那麼吃黑枸杞時應該注意哪些問題呢?
小編（gcd3686）推薦幾種黑枸杞搭配食材
1、黑枸杞 紅棗=補血安神
黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最适合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顔色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之後，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅寒。
2、黑枸杞 菊花=養肝清熱
黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以後，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。
3、黑枸杞 黃芪=補氣養生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經常飲用可保持身體活力、增強免疫力。
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