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苦瓜的苦是怎麼來的

生活更新时间:2024-12-04 23:31:55

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）1

苦瓜是生活中常見的蔬菜，但是味苦，很多人不喜歡吃，可是你不知道，吃苦瓜的好處是非常多的，尤其是适合夏季吃。為什麼這樣說呢，接下來我們就來看看吧。

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）2

能治療痱子及蚊蟲叮咬

夏天蚊蟲非常多，而且天氣炎熱容易生痱子。我們可以将苦瓜切成片後塗在有痱子的地方，然後擦拭一會兒，每天擦兩次的話，能夠很好治療痱子。蚊蟲叮咬了之後會出現小包，有的小包還會有水，而苦瓜能夠有效治療蚊蟲叮咬，因為它具有促進傷口愈合、緩解瘙癢的作用。

能促進飲食

夏天炎熱，我們的食欲也很差，很多人都不願意吃飯，苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素，能夠起到增強食欲的作用。所以夏天我們可以多吃苦瓜，用來開胃促進飲食。

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）3

能養血滋肝

苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

能降血糖

從營養學角度看，苦瓜含有的苦味素具有降糖的作用，尤其适合糖尿病患者在夏季食用。對于很多糖尿病患者來說，多吃苦瓜有助于控制血糖，它是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）4

能有效減少體内脂肪

你知道嗎，苦瓜裡含有減肥特效成分高能清脂素，如果我們經常吃的話，能夠減少體内脂肪。最好的食用方法就是将苦瓜榨成汁，這樣能夠最大限度的被身體吸收，如果你覺得太苦的話，可以适當的加入點蜂蜜。

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）5

烹調方法并無太大局限，快炒、涼拌、煮湯都不錯。不過，苦瓜性寒，易傷脾胃，特别是孕婦、兒童及體質較差或怕冷、脾胃虛寒者，不宜過量食用。（來源：網絡綜合）

苦瓜的苦是怎麼來的（但它自苦而不以苦人）6

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