老婆和“尕舅哥”年齡相仿，從小在一起上學，一起玩耍，一起淘氣挨打，長大後相處時間多，與他的兩個兒子接觸頻繁，關系親密，一見面就是姑長姑短，叫的十分親熱。那年寒假的第三天“尕舅哥”神秘兮兮的打來電話說兒子做了個“美容小手術”，要請我們一家去慶賀一下。

我懵。兒子小小的年紀做什麼“美容小手術”？就算是做個“美容小手術”又有什麼值得慶賀的呢？我莫名奇妙，茫然的看着老婆。看我傻不拉叽的樣子，老婆頗有些得意的對我說:你不知道了吧？侄子割包皮了，他們要興割禮。哦，原來如此，我恍然大悟。

給男孩子做割禮我是知道的，穆斯林家的男孩一般是七八歲到十一二歲之間都會做割禮，也就是給孩子的生殖器做包皮環切，說是宗教信仰，也說是為了幹淨衛生，男孩的生殖器因包皮過長，不能上翻，即為包莖，包皮下常常積聚污垢，這種污垢如不及時清潔，時間長了，會帶來許多疾病，如包皮炎、包皮結石等等。對小孩進行割包皮手術，過去都是由專門的宗教人員施行，采用簡單的冰凍麻醉法，然後用專用刀割之，有的用夾闆将包皮挾好，用上麻醉藥品，再割之。随着醫學和科技的發展，社會的不斷進步，人們一般都把小孩送到醫院進行微創手術，這樣既安全，又衛生，傷口愈合快，不到一星期就痊愈了。孩子疼痛少，于此，還被人們賦予了好聽的名字:男子漢的“美容小手術”。

既是侄子的“美容小手術”，又有盛情的邀請，我們按時如約而至。因為侄子的“美容小手術”已經在醫院做過，隻是在家裡舉辦一個簡單的儀式，所以我們就直奔“尕舅哥”的家而去。将近中午我們驅車來到了“尕舅哥”的家裡，一進門滿屋子都是人，有老人，有小孩；有男，有女；有親戚，有朋友；大家穿戴喜慶，表情喜歡，笑聲朗朗，格外熱鬧。房屋内擺了三張桌子，上面放着許多剛炸的油香、馓子、麻花、幹果等回族小吃，大家坐在一起喝茶、吃幹果、聊天。

見到八歲的侄子，他穿了一身嶄新的衣服，戴着小白帽，臉面幹幹淨淨，不時在人群中穿來跑去，和幾個小兄弟嘻嘻哈哈，打打鬧鬧，顯得十分精神，十分的活潑可愛。

廚房裡“尕舅哥”“尕舅嫂”，還有幾個親戚朋友正在忙着做飯做菜。一大早剛宰的雞、羊有的在罐子裡炖着，有的在蒸籠裡蒸着，有的在鐵鍋裡炒着，整過廚房熱氣騰騰，香味撲鼻。

儀式開始，爺爺、奶奶等親戚為侄子"搭紅"，阿訇誦經，大家肅穆，誦經之後親戚為朋友們都向侄子表示慶賀。儀式很快結束，随之飯菜上桌，羊肉焖子、清炖羊肉、紅燒牛肉、大盤雞、夾沙、丸子、粉湯、涼拌粉條，還有孩子們喜歡吃的甜盤子，回族美食應有盡有，大家盡情的品菜吃飯，共享侄子割禮的喜慶和歡悅。

九桌親朋好友，三輪吃席，在無酒無煙的環境下很快結束。客人愉快離去，侄子割禮完滿成功。(待續)

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