硬水和軟水有什麼用?自然界中的水大多含有無機鹽,主要是鈣離子和鎂離子含有少量鈣、鎂離子的水稱之為軟水,含有大量鈣、鎂離子的水稱之為硬水一般規定,每升水中含有10毫克的氧化鈣為1度,硬度低于8度的水為軟水,硬度等于或高于8度的水為硬水我國飲用水的水質标準規定,水的硬度不能超過25度輕度和中度硬水甘甜可口、有益于身體健康,而高度硬水味道苦澀;軟水則淡而無味,接下來我們就來聊聊關于硬水和軟水有什麼用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
自然界中的水大多含有無機鹽,主要是鈣離子和鎂離子。含有少量鈣、鎂離子的水稱之為軟水,含有大量鈣、鎂離子的水稱之為硬水。一般規定,每升水中含有10毫克的氧化鈣為1度,硬度低于8度的水為軟水,硬度等于或高于8度的水為硬水。我國飲用水的水質标準規定,水的硬度不能超過25度。輕度和中度硬水甘甜可口、有益于身體健康,而高度硬水味道苦澀;軟水則淡而無味。
硬水中的鈣、鎂等礦物質在腸道中能與食物中的脂肪發生反應,使脂肪分解成無害的化合物并排出體外,從而避免人體吸收過多的脂肪,保護心血管,減少心血管疾病的發生。
軟水較适合于日常用水和工業用水。在日常生活中,使用軟水煮黃豆熟得快;使用軟水洗衣服既快又幹淨;用軟水燒開水,不易形成水垢。在工業生産中使用,尤其是食品工業中,都要求使用軟水,如釀酒用水需要4度以下的軟水;豆類和肉類食品加工也需要使用軟水,防止水中的無機鹽與蛋白質結合,延長加工時間,浪費燃料,增加成本。
來源:親水網
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