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莴筍的保鮮方法

生活 更新时间:2024-12-12 21:52:53

  1、可以泡,像泡酸菜那樣,應該放在開水中汆燙一下,然後放在陰涼處或烘幹,然後密封起來就可以了。

  2、切成小條狀,放到太陽底下曬幹,在用鹽腌起來。這樣保存的時間是比較長的。

  3、可以把莴筍髒的扒掉,然後清洗幹淨。把莴筍切成一小塊的,放入保鮮袋。但是這樣隻能保存新鮮的莴筍。

  4、莴筍不要一次性買太多,如果一下子吃不完,可以放冰箱保鮮,注意把壞的地方弄掉,清洗幹淨後,用保鮮膜裝好。

  5、将買來的莴筍放入盛有涼水的器皿内,一次可放幾棵,水淹至莴筍主幹1/3處,放置室内3-5天,葉子仍呈綠色,莴筍主幹仍很新鮮,削皮後炒吃仍鮮嫩可口。

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