錢江晚報·小時新聞記者 張蓉 陳曦 黃小星

星巴克官方對“氣氛組”的回應

想象在一個咖啡店裡，穿着職場化的一群人士，坐在輕薄款筆記本電腦前，快速敲擊着鍵盤，或在耳邊夾個手機，邊打電話邊用手滑動着桌上的電腦。伴随店裡飄蕩的輕音樂，他們從容不迫地進行着工作。

最近，這一商務人士“标配”場景，讓星巴克引來強勢圍觀。有網友調侃說，那些在星巴克帶着筆記本電腦、随時随地加班、總是表現出一副忙碌形象的打工人都是“星巴克氣氛組”成員。

借着這波網絡熱梗，在星巴克的引導下，這幾天，全國各地的網友也紛紛跟風曬出自己在星巴克工作的照片，戲稱“要報名加入氣氛組”。

“氣氛組”雖是段子，但常在星巴克辦公或學習的“氣氛人”确實存在。那麼，他們究竟從事的是什麼職業？為何選擇抱着電腦泡在星巴克呢？這兩天，錢江晚報記者走進杭州幾家星巴克探訪了一圈。

坐标：嘉裡中心店

十多人帶着電腦來“泡館”

上午11點，坐落在繁華的延安路上的星巴克嘉裡中心店，幾乎已經座無虛席。三百多平方米大的店内鋪滿了聖誕周邊，紅彤彤的聖誕杯挂滿了聖誕樹，散落其間的高腳凳、圓形椅以及長條沙發上零零散散地坐着三四十人。

這是12月29日，一個尋常的工作日。此刻，坐在店裡的人大多集中在三四十歲，其中，有13人都帶着筆記本或平闆電腦。有人正緊盯着面前的屏幕，有人一邊戴着耳機對話，一邊敲打着鍵盤，也有人圍坐在一台電腦邊，專注地交談着……這些七零八碎的聲音很快就消逝在店内播放着的悠揚音樂中，在柔和的燈光下和彌漫的咖啡香氣中，烘托出一派祥和又溫暖的氛圍。而巨大的落地窗外，空中已經飄起了星星雨點，這一天下午，最強寒潮就将抵達杭州。

星巴克是金融男梁先生的首選

白色襯衫搭配黑色西褲，腳蹬黑色皮鞋，耳邊戴着無線耳機，30 歲的梁先生正對着圓桌上立起的蘋果電腦，手指靈活地敲擊着鍵盤，又時不時打出電話簡潔利落地聊幾句。

“我是金融行業的，工作機動性強，移動辦公的需求比較多。”梁先生說，對他而言，公司更多隻是開會才去的場所，“外出辦事我都随身帶着電腦，如果有需要緊急處理的事情，就在附近找家咖啡館。”

相對于其他場所，星巴克往往是梁先生的首選，“它的分布相對密集，也更标準化，網絡環境好，能滿足我的基本需求。”梁先生說，在星巴克，他也經常遇到不少和自己一樣帶着電腦辦公的人。

落地窗邊，一張長桌的一角正坐着一位梁先生的同行。姿勢如出一轍，這個中年男子也戴着耳機，面前是一台華為輕薄款筆記本，旁邊，翻開蓋的星巴克保溫杯正向外散着騰騰熱氣。

“出差，這會兒沒有地方去，隻能來星巴克了。”當天早上9點多，30歲的王先生從北京抵達杭州，來給一家銀行做系統建設，“客戶剛好沒空，我隻能在附近等一上午，利用空閑時間再處理點其他事。”

王先生說，一周内他經常有三天都在出差，各種咖啡廳是自己常去的落腳處。

“出差在外，要找一個可以舒服地坐下來，能充電，有網絡，又能放心地打電話的地方，除了咖啡廳，也沒有更好的選擇。”王先生說，銀行大多都在繁華地段，周邊咖啡廳的選擇也不少，但如果要辦公，他更傾向于選擇星巴克。“因為對我來說，星巴克是最吵的咖啡廳。”他進一步解釋說，“我的工作需要經常打電話，而有些需要内部溝通的事不能讓外人聽見，星巴克是開放但又相對私密的選擇。”

偶爾，遍布大街小巷的美式快餐店也會成為王先生的避風港，但在他看來，星巴克是更适合移動辦公需求的“第三空間”。

“這裡的采光、色調、音樂都不錯，節奏舒緩，聲響适度，又沒有那種聒噪的人聲，這種氛圍下我可以更投入地工作。”王先生補充說，自己其實不喜歡喝咖啡，每次來星巴克，都是自帶杯子接水喝，偶爾才會點杯美式，“我說接杯水，店員往往會主動來問，要溫的還是熱的，夏天的話，還會問冷的要不要加冰？”王先生說，自己在很多店都提出過接水的需求，相比之下，星巴克的服務更好，“其他店大多會讓我等一等，我能明顯感受到那種并不熱情的态度。”

“不過，也不是每個拿着電腦的人都是在辦公。”王先生說，自己也遇到過抱着電腦在星巴克打遊戲，或來星巴克自拍的人，“挺俗的。”他戲谑地說，“對我來說，也有個好處，在這能看到不少美女，确實讓人覺得舒心。”

“一杯咖啡換一個免租金的辦公點”

同樣是靠窗的位置，戴着金屬框眼鏡、身穿黑色外套的劉洋正埋頭在鍵盤上敲打。30歲的他是一名自由職業者，炒股是工作主要内容。

每天午飯後，劉洋會準時抵達家附近的星巴克，點上一杯拿鐵，打開電腦，等待1點股市開盤。接下來的幾小時内，星巴克就成為了他的辦公場地，而這樣的狀态已經持續了兩年。

“雖然并不是非星巴克不可，但大多數情況下會選擇這裡，主要是一種習慣。”選擇星巴克，劉洋給出了不少理由：咖啡、方便、環境、氛圍……

每天一杯咖啡是劉洋的固定項目，在他看來，星巴克的咖啡算不上太好，但在接受範圍内。“主要是方便，很多咖啡館的咖啡不錯，但店面太少，不像星巴克，手機上一搜，一二公裡内總能找出一家。”但凡外出辦公或約見朋友，劉洋腦子裡想到的第一個地點便是星巴克。

“一杯咖啡換一個免租金的辦公點也是劃算的。”由于從事自由職業，劉洋沒有固定辦公室，咖啡館自然是個不錯的選擇。“家裡有老人在，肯德基麥當勞小孩多，跑來跑去太嘈雜，星巴克相對安靜不少，基本不會有大聲嚷嚷的現象。”劉洋說，不少人來星巴克工作、學習、談事，在這樣的大環境下，自己也不會有格格不入的感覺，反而比較自在放松。

劉洋已在星巴克炒股兩年

店員告訴記者，店裡的幾張木質大桌是來辦公、學習的人士最偏愛的選擇，即使多人拼桌，大家也都各自守在一角，或低頭做事，或低聲商議。

一張菱形木桌一角，擺放着兩台電腦以及翻開的書籍、資料，電腦前兩位年齡相仿的職業女性正在小聲讨論一個合作項目，這場議事從早上9點半持續到了中午12點。

“我們不是一個辦公室的同事，需要一個公共點來聊聊工作之餘的合作項目。”其中一位林女士說，選擇這裡的星巴克是因為地點在兩人中間，時間上方便，而且她們是非正式的商談，不需要很安靜的場所，“氣氛也不會那麼嚴肅。”

有人在星巴克開幾小時的會

27歲的創業者胡小姐也常帶着筆記本電腦，在星巴克與客戶見面商談。對她來說，星巴克的标準化意味着出品穩定，不會擔心讓自己沒面子，“星巴克說不上有多好喝，但它的品牌形象已經被大衆認可。如果約在一些沒去過的咖啡館，我沒辦法保證出品質量，一旦有問題，我會擔心影響客戶的心情。”

和她類似，34歲的許貝，是一個短視頻公司的創始人。他說，來到星巴克辦公，有時純屬無奈：“你看，昨晚我又‘肝’到淩晨兩點，今天肯定沒有辦法正常時間去公司，但在家裡辦公，小孩子又吵吵鬧鬧，隻好躲出來了。”

“星巴克氣氛組”的梗火爆時，許貝也發了朋友圈

許貝一般隻點最便宜的大杯美式咖啡。在他看來，花費二三十元坐上大半天很合算。他也依賴星巴克提供的便利：無線網絡、洗手間、免費熱水……出差時，他也常常在星巴克約人見面：“無論去哪個大城市，星巴克遍布各大寫字樓，和對方一說就很清楚，反正這種洽淡，咖啡的味道是最不重要的。”

許貝也總結了一條“星巴克定律”：“一般在星巴克約的人，都是第二次以上見了，第一次，還是會去對方的公司，更正式一些；第二次見面，大家坐下來喝杯咖啡，除了談商務，也能聊聊生活、家庭、愛好，意味着雙方關系更近了一步。”

坐标：濱江龍湖天街店

在這裡，自己就是年輕時尚的白領一員

在濱江龍湖天街的星巴克，一張小圓桌、一個高腳凳、一台電腦、再加上一杯咖啡的組合也随處可見。

29日晚上8點，風雪飄飛的杭州，小吳風塵仆仆地走進這家店。這是她一直以來的工作習慣。身為媒體人，小吳的工作要求她及時發回相關内容，在街上晃悠的她往往會打開手機搜索最近的星巴克。到達地點，選擇一個舒服的角落坐下，她就打開iPad，立刻開始寫稿。

星巴克的環境讓她感覺到放松，“沒有嘈雜的人來來去去，适合集中精力辦公。”

“渴了，點一杯咖啡。餓了，買一個可頌。即使不點東西，店員也不會來打擾你。”小吳曾經有過去其他咖啡館辦公的經曆，可坐下不久，店員就上前問，要喝點什麼。“當時我并不想喝東西，隻想趕緊完成工作，但在店員的注視下，覺得不點東西就不太自在，隻能随便點了一杯。”

在小吳看來，星巴克本就不止是一家咖啡館，它自帶商業辦公的功能區塊。“一般店面都比較大，除了有喝咖啡的區域，也會保留着靠落地窗、皮質沙發、适合商業會談的區塊。”小吳覺得這種環境比起同樣提供位置的快餐店更加舒适。

“星巴克一直在打造這種品牌形象，是都市白領的代名詞。”小吳覺得，一杯四五十元的咖啡意味着出入這裡的大多是白領精英，“它營造的氛圍會讓人覺得，在這裡，自己就是年輕時尚的白領一員。”

（文中人物均為化名）

本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、複制、摘編、改寫及進行網絡傳播等一切作品版權使用行為，否則本報将循司法途徑追究侵權人的法律責任。

來源：錢江晚報·小時新聞

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!