馬來西亞椰香草蛋糕做法-tft每日頭條

馬來西亞椰香草蛋糕做法

生活更新时间:2024-11-25 23:40:11

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今天我要分享的點心，非常濃郁醇厚。椰蓉香蕉蛋糕是你喜歡的嗎？這是一款比較濕潤的糕點，軟綿綿的特别香。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）1

你需要準備的材料有：香蕉200克，低筋面粉170克，雞蛋3個，椰蓉适量，牛奶75克，白砂糖40克，玉米油50克

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）2

先把香蕉搗成香蕉泥，大概兩根大香蕉的量。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）3

把三個雞蛋放進打蛋盆中，加入所有白糖。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）4

全蛋打發到滴落的蛋糊不會馬上消失。最好是8秒之後都不會消失，這是比較穩固的狀态。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）5

加入所有的香蕉泥，用電動打蛋器打均勻。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）6

再篩入全部低筋面粉，用刮刀翻拌均勻，一直到看不見幹面粉為止。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）7

最後加入玉米油和牛奶，翻拌均勻。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）8

倒入一個18*18的小金盤中，如果是不粘的烤盤可以不墊油紙。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）9

入烤箱之前撒上一層椰蓉。如果你沒有椰蓉，也可以選擇自己喜歡的堅果。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）10

放進烤箱中層，150度烤35分鐘，超級香濃的椰蓉香蕉蛋糕就做好啦。可以馬上就吃，熱吃比較甜。冷藏以後口感更加綿密，比較濕潤的一款蛋糕。

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）11

馬來西亞椰香草蛋糕做法（超醇厚椰蓉香蕉蛋糕）12

像沒有巧克力的布朗尼，追求蓬松口感的話不建議使用這個方子。但是如果你喜歡綿密口感的紮實蛋糕，那這一款蛋糕會更适合你。大家按照自己的口味和需求來做決定。

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