雞胸脯肉最簡單的做法?主料:300g雞胸肉,50g胡蘿蔔,50g洋蔥 配料:适量油,适量鹽,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3個朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒 ,今天小編就來聊一聊關于雞胸脯肉最簡單的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:300g雞胸肉,50g胡蘿蔔,50g洋蔥。
配料:适量油,适量鹽,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3個朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒。
雞胸肉切絲,裝盤,備用。
切好的雞胸肉,加鹽,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉。
加好所有的調料,攪拌均勻,放冰箱,腌制30分鐘。
胡蘿蔔切條,備用,洋蔥切絲,備用,朝天椒,大蒜切塊兒,蔥切段兒。
鍋裡放油,油熱下雞胸肉煸炒。
雞胸肉變顔色,基本8分熟即可,乘盤備用。
另起鍋,油熱爆香朝天椒和大蒜,下胡蘿蔔煸炒。
胡蘿蔔差不錯熟了,加洋蔥煸炒。
洋蔥不用炒的太大,否則就不脆了,加鹽煸炒均勻。
加入已經炒好的雞胸肉,出鍋乘盤。
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