2013年，歐紮克創立，最初是以“每日堅果”品類打開市場，2015年進軍燕麥領域，到2018年，麥片做到2億規模。去年4月，完成級A輪融資（嘉禦基金獨家投資），并在2021年4月，實現了單月銷售過億。在燕麥制品的賽道裡，歐紮克積累了相對豐富的經驗後，邁入了燕麥奶品類。

先說麥片市場，既有桂格這樣的經典品牌，也有王飽飽這樣的新消費品牌。

再說燕麥奶市場，既有OATLY這樣的國際品牌，也有新入局的數千個品牌。

行業競争極度激烈，歐紮克是怎麼立足的，又是怎麼發展的？

從營銷上講，五大優勢，缺一不可。但是今天，我們不說那麼多，我們重點就說傳播優勢。桂格上百年的技術沉澱不是擺設，OATLY幾十年的技術沉澱也不是擺設，有一些是很難彎道超車的，有一些，則是有機會的。OATLY已經占據了品類代名詞，幾十年的研發基礎才優化了植物蛋白飲品的口感問題，作為一個新發起者，憑什麼立足？最快的方式，就是通過營銷手段，搞定年輕人。當然，不是搞定就完了，該做的研發、該做的渠道、該搞的供應鍊……一個也不能落下。

2021年4月9日，官宣肖戰為歐紮克品牌的代言人。官宣當日，多平台銷量不完全統計，銷售額破億，店鋪粉絲一夜暴漲百萬，同年618還把蟬聯冠軍的王飽飽擠了下來。

在簽約肖戰之前，歐紮克也曾經嘗試過大量的種草與網紅帶貨等多種投放手段，效果卻是有限的。

代言人對品牌，是雙刃劍，選對了，雙赢，選錯了，可能一個品牌就此沒落。

肖戰的粉絲體量足夠大，年輕人占了絕大多數，支持肖戰，就支持肖戰代言的品牌，肖戰代言歐紮克，至少實現了2個效果：

第一：很多以前不認識歐紮克的人，通過肖戰認識了，提升了品牌知名度。

第二：切切實實提升了粉絲量，提升了銷量。

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我們看一下店鋪粉絲對比：（數據統計于2022年7月11）

歐紮克的粉絲數已經超過了桂格、超過了OATLY兩倍 ，和王飽飽粉絲的距離也不足10萬（王飽飽同樣有頂流明星代言）。

必須要相信肖戰的商業價值，是不？

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可以說，肖戰≈賣爆，被肖戰選上的品牌，在承載流量上，也必須要有過硬的實力，這個承載流量來自于品牌口碑、産品實力。在肖戰的加持下，今天的歐紮克已經發展到一個新階段了，後續能不能長紅長青，不能僅僅依靠肖戰，還得靠自己持續不斷的品牌沉澱。

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剛說了在營銷層面代言人的力量，接下來，我們再聊聊歐紮克的産品布局。必須要說，歐紮克是極具前瞻性的。就比如說：如果洽洽隻有瓜子，發展就會受限，洽洽發展了堅果業務，實現瓜子和堅果的雙增長，企業需要有第二增長曲線。

内線競争中：每日堅果、多谷物麥片、高纖麥片都是歐紮克的份額産品，酥脆麥片是企業招牌産品，在形象産品上，目前還是空白。

酥脆麥片系列雖然是企業的招牌産品，但不是行業的招牌産品，你有水果麥片，我也有，你有酸奶堅果麥片，我也有。這些并沒有在用戶心中形成本質性的區别。也就是說，其實内線産品并沒有那麼穩，短期可以依靠肖戰的流量取得階段性成功，但未來，是有可能被更加新型的産品取代的。歐紮克需要打造真正的第一招牌産品。工藝上突破、原料上突破，甚至視覺上突破都是有機會的。

另外，也可以考慮在形象産品上進行研發，打磨出一款更高端的産品。

外線競争中：其燕麥輕飲已經從早期的種子産品發展成企業的第二招牌，但這第二招牌同樣不穩。OATLY才是燕麥飲品的品類代言人。未來還要把第二招牌繼續夯實，不僅僅是植物奶，包括圍繞燕麥奶的其他飲品、圍繞植物蛋白的飲品，甚至圍繞植物蛋白的其他食品，如冰淇淋、複合茶飲等。

除此之外，歐紮克還需要持續開發自己的種子産品，就像農夫山泉，不僅有水，還有果汁，還有酸奶……不僅品類在豐富，原有品類的包裝也在不斷升級。

補充一點：

如果歐紮克沒有把第一招牌做透，内線産品不紮實，将來第二招牌也可能轉化為内線産品，即燕麥産品全部變成内線，沒有外線。這樣歐紮克就會被品類局限住，難以更進一步。

如果把第一招牌做透，内線紮實成長，外線夯實第二招牌，再不斷打造研發新的種子産品，歐紮克的未來将不可限量。

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總結：

歐紮克當前還是一個發展中的品牌，借勢肖戰，取得了階段性成功，必須要佩服歐紮克團隊的選人能力及投入魄力。

在業務布局上，歐紮克還需要沉下心好好打磨第一招牌産品，打造自己的形象産品，提升品牌勢能，第二招牌也還需要夯實，需要繼續開發種子産品，不斷提升品牌活力。

品牌需要年輕化，也需要搞定年輕人。

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