鋅雖然在我們人體占的比重不大，但是缺鋅的危害卻是不容小視的，有可能會造成孩子營養不良，發育滞後。那麼怎麼給孩子補鋅效果好呢？這裡分為兩種方法，順便附上補鋅的食譜，家長可以參考下。

輕度缺鋅以食補為主

對于輕度缺鋅的寶寶，以食補為主，即多吃一些含鋅量較高的食物，如：

動物性食物：瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚

海産品：牡蛎、鲱魚、蝦皮、紫菜、魚粉

植物性食物：菌類、核桃、花生、闆栗、蘿蔔

嚴重缺鋅的寶寶以藥補為主

當寶寶缺鋅嚴重時，食補已經滿足不了孩子身體發育的需求，這時候媽媽需要給孩子食補的同時，适當地給孩子補充一些鋅劑。

注意：

孩子補鋅食譜推薦

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可喂食。

2、金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蚝油、水澱粉。

做法：

1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生姜切絲備用。

2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味後，随即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蚝油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

這道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體内的含鋅量。

3、圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

做法：

1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉腌好。

3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效。

4、海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋，蔥花，鹽。

做法：

1、蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘;花蛤洗淨，用開水燙使其打開。

2、雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

5、蘿蔔番茄湯

原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

做法：

1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開;

3、待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。（圖文來自網絡）

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