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用玉米粒做的金玉滿堂怎樣做

生活更新时间:2026-01-07 19:50:13

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用玉米粒做的金玉滿堂怎樣做

這個是此道湯的主要原料。蝦米和瑤柱洗幹淨，瀝幹，然後加入米酒浸泡五分鐘左右。腐竹掰成小段，洗淨，放入溫水中浸泡十分鐘左右。冬瓜切塊，蔥切蔥花，姜切片，其中一個姜片切絲。将浸泡後的蝦米瑤柱瀝幹，泡過的米酒不要倒掉。鍋裡放少量油，加入一點點蔥花和姜絲及瀝幹的蝦米瑤柱炒出香味。然後加水，等水燒開加入冬瓜塊，以及剛才泡蝦米的米酒一起倒入。冬瓜大火煮五分鐘，然後放入泡好的腐竹，再小火煮五分鐘。嘗一下冬瓜腐竹都熟了，關火，放入蔥花，少許鹽，少許糖，少許黑胡椒粉，再加一點點香油~ 做完開吃~~~湯是淡口味的，屬于鮮香型，就算配菜也不會喧賓奪主，隻會錦上添花。,

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