1. 中醫認為,檸檬性涼、味甘酸,有安胎的作用,故有「宜母子」的别名。
懷孕的婦女起床後,放片檸檬在床邊,有消除晨吐的效果。
2. 孕吐嚴重的孕婦,将檸檬汁擠入白開水中飲用,能補充維生素C,并可增加食欲,幫助止吐,以防孕吐太嚴重導緻食道被胃酸灼傷。
3. 檸檬中含有豐富的維生素C,有助孕婦增強免疫力,并能使孕婦的肌膚白皙有彈性。
檸檬可連皮吃嗎?
1. 檸檬皮的營養價值并不遜于果肉,若擔心農藥殘留,可用軟毛刷輕輕刷洗檸檬皮。皮中所含的橙皮苷和柚皮苷,可抗發炎,而橙皮苷還可降血壓、降膽固醇和預防動脈硬化。
2. 檸檬皮富含類黃酮,具有抗過敏、抗凝血、消炎等多種好處,不愛喝水的減重者可多喝檸檬皮泡的水,能攝取到多種有益健康的營養素。
3. 檸檬皮富含類黃酮,能強化維生素C的抗氧化力。
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