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棒棒雞串制作方法

生活 更新时间:2024-12-19 21:12:40

棒棒雞串制作方法?準備3克蒜末,備用準備5克姜片,備用,現在小編就來說說關于棒棒雞串制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

棒棒雞串制作方法(怎樣制作棒棒雞串)1

棒棒雞串制作方法

準備3克蒜末,備用。

準備5克姜片,備用。

雞腿冷水下鍋,加入香蔥、料酒,焯水去腥去血沫,然後加入八角、香葉。

将雞腿骨頭去掉,用木棒輕輕敲打,然後撕成條,然後串起。

将芝麻油、鹽、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻醬攪拌在一起。

最後将調好的醬料淋在雞肉上。

選用雞腿肉比較好吃,如果是減肥人士,也可以換成雞胸肉。

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