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棒棒雞串制作方法

生活更新时间:2024-07-29 08:23:57

棒棒雞串制作方法?準備3克蒜末，備用準備5克姜片，備用，現在小編就來說說關于棒棒雞串制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

棒棒雞串制作方法

準備3克蒜末，備用。

準備5克姜片，備用。

雞腿冷水下鍋，加入香蔥、料酒，焯水去腥去血沫，然後加入八角、香葉。

将雞腿骨頭去掉，用木棒輕輕敲打，然後撕成條，然後串起。

将芝麻油、鹽、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻醬攪拌在一起。

最後将調好的醬料淋在雞肉上。

選用雞腿肉比較好吃，如果是減肥人士，也可以換成雞胸肉。

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