堅果可以經常吃嗎會不會上火-tft每日頭條

堅果可以經常吃嗎會不會上火

生活更新时间:2024-12-26 10:30:33

天氣越來越熱，眼看着夏天就要到了，很多人覺得堅果又幹又燥，吃完容易口渴上火，所以認為夏天不适合是堅果，于是堅果就被可憐的打入“冷宮”，從此無人問津。殊不知，你真的是誤解堅果了，夏季其實挺适合吃堅果的，下面，就讓我們一起來學習一下如何在夏季健康吃堅果吧。

堅果可以經常吃嗎會不會上火（吃堅果不上火的秘訣）1

為什麼建議夏季吃堅果

夏季氣候炎熱，容易影響人們的食欲，很多人會出現不喜歡吃肉和主食，貪吃冷飲、水果和蔬菜的現象，這樣就容易造成鋅、鐵、硒等營養素的供給不足；夏季人們會吃的比較清淡油脂的攝入會減少，如果再不吃粗糧和豆類，很容易造成維生素E供應減少，而這些營養素都是人們維持身體健康所必須的營養素。

原料及做法：大杏仁6顆，芝麻1勺，燕麥、小米、蓮子、紫米各1小勺，加入約1000毫升水，打成米糊，即可使用。

營養評價：富含B族維生素、維生素E、葉黃素、鎂、鐵、鉀等營養素，膳食纖維含量豐富，具有抗氧化的功效，關鍵是味道香甜，操作方便。

2.豪華大拌菜

堅果可以經常吃嗎會不會上火（吃堅果不上火的秘訣）2

原料及做法：大杏仁（或花生仁、榛子、核桃等）一小把，并做成堅果碎，生菜、紫甘藍、彩椒适量并切成丁兒裝入碗中，加入适量的香油、白醋、生抽、糖，攪拌均勻，最後撒上堅果碎。

營養評價：富含膳食纖維、鉀、鎂、維生素E、鋅、硒、鐵等多種營養素，同時又清爽可口，非常适合夏季食用。

當然了，堅果雖好，也不能多吃，每周吃堅果的量不要超過50克為宜。

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