梭子蟹的保存保鮮方法?冷藏保存:首先把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持3-6℃為佳,在螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可這種方法适合保存能在三天左右吃完的螃蟹 ,我來為大家科普一下關于梭子蟹的保存保鮮方法?以下内容希望對你有幫助!
冷藏保存:首先把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持3-6℃為佳,在螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可。這種方法适合保存能在三天左右吃完的螃蟹。
加水保存:準備一個30-50公分高的塑料桶或者塑料盆,把螃蟹放入,注意不能層疊螃蟹,加水至螃蟹身體的一半高即可,塑料桶或者塑料盆無須加蓋子。這種方法主要給螃蟹保濕,不能把螃蟹全部埋住。其實家裡的水是死水,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
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