前兩天和閨蜜逛街,看見街上有人開車賣檸檬,新鮮多汁的檸檬,隔着皮聞一聞,酸甜香味沁人心脾,忍不住買了20斤,閨蜜驚歎我怎麼買這麼多!
我笑嘻嘻的告訴她,這麼新鮮又實惠的檸檬買回去可以直接做成檸檬幹泡水喝。中醫認為,檸檬幹片性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,适合浮腫虛胖的人士。
檸檬做成果幹易保存又方便攜帶,每天用它泡水喝,清理腸胃排宿便,跟着哈妹一起看看檸檬幹的做法吧,别錯過哦!
檸檬幹
配料:
檸檬2個
烹饪步驟:
1.準備好兩個檸檬。
2.檸檬表面用鹽搓洗幹淨,切去兩頭後切薄片。
3.檸檬片鋪在烤網上。
4.将檸檬片放入烤箱,上下火60度,開啟熱風循環,烘烤至檸檬片幹透。(我家烤箱烤了六個小時整)
5.烘烤成這個樣子就可以了,中間的果肉已經薄如蟬翼。
6.烤好晾涼裝入密封罐,放在陰涼處即可。
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