每年冬天的時候,家長最擔心的事情就是害怕孩子感冒咳嗽,畢竟冬天天氣寒冷幹燥,小孩子身體抵抗力比較弱,很容易就會造成咳嗽,吃藥也是要吃好幾天,今天,給大家分享一種止咳效果特别好的食物。“天然盤尼西林”終于被發現,隔三差五做一碗,清肺化痰,防咳嗽。“它”是什麼呢?它就是蓮子,蓮子是一種養生食物,營養豐富,維生素含量比較高,很多人都是用蓮子來做湯喝,它配上冰糖能夠起到生津止咳、防止咳嗽的效果,一起來看看小編做的蓮子冰糖吧,非常的簡單美味。
蓮子冰糖梨
配料:
蓮子适量、梨一個、銀耳适量、冰糖适量
烹饪步驟:
1.準備蓮子,銀耳,梨,冰糖
2.切塊
3.把蓮子和銀耳撈出,放入壓力鍋,放入梨塊,放入冰糖和适量的水。
4.煮熟出鍋
小建議:
1、優質的蓮子顆粒較大,大小均勻,表面整齊沒有雜質,顔色為淡淡的黃色,有明顯的光澤。而一些劣質的蓮子通常有點小,顆粒大小不是特别均勻,一般是有大有小,表面發白,沒有明顯的光澤。2、一般質量較好的蓮子比較容易煮熟,味道清香,放一顆到嘴裡嚼會聽到嘎嘎的脆響聲,吃完後滿口留有香味。而市面上一些質量較差的白蓮,煮熟後一般都粘到一塊了,放進嘴裡香味不是很明顯,也聽不到脆響聲,一般都是放進嘴裡就碎了。
你喜歡吃蓮子嗎?
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