小蔥和韭菜,是南北各地種植非常普遍的兩種蔬菜,它們對環境的适應能力很強,雖說很多人都認為這兩種蔬菜常年都可以種植,但種植的時間不一樣,長勢和産量就會相差很大,因為對于蔥和韭菜來說,我已經種植了幾十年,對此深有感觸,下面就來談一談我對小蔥和韭菜種植時間的看法,供大家作為參考。
原則上小蔥和韭菜一年四季都可以種植,但種植的時間對長勢影響很大,小蔥是一年生蔬菜,韭菜是多年生蔬菜,下面就把這兩種蔬菜分開單獨介紹一下,相信大家看過後就會明白了。
小蔥
不管是小蔥還是大蔥,最佳的種植時間,一個是春季解凍後﹝根據地區不同,大約2月-4月﹞份﹞,一個是秋季下霜前﹝大約白露以後﹞這兩個季節種植的蔥長勢好,産量高。
具體原因是這樣的:春季種植的蔥,由于生長時間長,長到秋天已經很大了,秋季種植的蔥到了來年還會繼續生長一年,比春季種植的産量更高。但如果是在夏季或者秋季種植過早,到秋天就不可能長大,如果留到來年,春天發芽不久就會抽薹開花。所以,不管種植小蔥還是種植大蔥,春天要盡早種植,不要過晚,秋季要根據當地氣候進行播種,不宜過早,過早來年就容易抽薹。
韭菜按正理來說,一年四季都可以種植,但韭菜到了夏季有半休眠的習性,所以,種植時間還是以春秋為好,但韭菜秋季種植不如春季,原因有以下方面:
因為韭菜在播種過程中,大多都撒的種子比較多,出苗後随着植株的不斷生長,每穴的顆數過多,不利于其常年生長,這就需要進行移栽,春季播種的韭菜到了夏季就可以移栽,這樣到秋天就能夠收割了。如果是秋季種植的,就要等到來年春天才能移栽,這樣也是到秋天才能收割,所以,種植韭菜最好選擇在早春進行搶早播種。
以上是我對小蔥和韭菜種植時間的看法,不知大家有什麼好的建議。
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