今天突然很想吃炸雞,點開外賣軟件,發現一份又貴量又少。不如自己動手,豐衣足食,于是我就去超市買了食材,回家馬上做了起來。做好的韓式炸雞配上可樂,真是美滋滋~
準備食材:雞翅根10個、200ml牛奶
做法:
1、雞翅根加200ml牛奶、一勺黑胡椒粉和一小勺鹽腌制半小時
2、腌制好的雞翅根倒掉牛奶,依次裹上澱粉、雞蛋液和面包糠
3、鍋裡熱油,油溫7成,中小火炸6分鐘,瀝油,油溫至8成複炸一次
4、調炸雞醬:2勺韓式辣醬、4勺番茄醬、3勺蜂蜜、4勺水,鍋裡倒入醬,煮開後放入雞翅根翻炒均勻即可
是不是看起來還不錯,如果你也喜歡吃,那就快動手做吧!
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