怎麼做芋泥?芋頭切成片,縮短蒸的時間,冷水下鍋蒸半小時,我來為大家科普一下關于怎麼做芋泥?以下内容希望對你有幫助!
芋頭切成片,縮短蒸的時間,冷水下鍋蒸半小時。
用刮刀能輕松刮成粉就可以了。
在壓成泥的過程中先加入一半的糖,壓至芋泥沒有顆粒順滑的狀态。
再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。
加入玉米油翻炒均勻即可。
做好的芋泥既可以搭配鮮奶、奶茶,也可以做餡,包進湯圓或者面包裡面。怎麼吃都好吃!
芋泥不需要打得太細,留一些小顆粒更能增加口感。糖的多少可以根據自己的喜好增減。
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