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這5道營養湯别錯過

時尚更新时间:2024-10-04 20:59:35

夏天來了，炎熱的天氣使人食欲不振，而且熬夜的時間會越來越多，皮膚幹不說，整個人都顯得非常沒精神，所以不管在哪個季節，飲食與作息時間關系到身體健康問題。

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）1

特别是在夏季，因為天氣原因，吃不好睡不好是常有的事，所以在夏季一定要多做點清熱消暑的食品，湯水也是必不可少的，我們廣東人特别喜歡煲湯，其實這也是跟這邊的天氣有關，因此，今天就跟大家來分享這一道夏季老火靓湯，熬夜的朋友可以常點煲來喝哦

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）2

這一道湯的做法與食材都非常簡單，喜歡的朋友可以試試哦，具體做法步驟如下：

第一步：準備一個或半個豬頭骨，清洗幹淨後，再把豬頭焯一下水，加上幾塊姜片，少許的料酒

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）3

第二步：在豬頭骨焯水的這個時間裡，我們先來準備一下其他材料，準備一個皮還是青的木瓜，最好是肉也還沒黃的，反正不要是成熟的木瓜，把木瓜頭尾去掉，把中間的籽打去，然後切成大小均勻的塊

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）4

第三步：準備一條柴魚（别問我柴魚是什麼魚，實在不知道的可以查一下資料），把它提前用水泡一下，然後洗幹淨斬成小塊，因為它是魚幹，不稍微泡開，是洗不幹淨的

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）5

第四步：這個時候，豬頭骨也焯的差不多了，焯開後煮個一兩分鐘就行了，現在把它撈起來清洗一下

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）6

第五步：豬頭骨清洗幹淨後，直接放入砂鍋煲（一般煲湯都建議用砂鍋來煲，理由跟煲中藥一樣的），加入适量的清水，倒入柴魚，加上幾塊姜片

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）7

第六步：蓋上鍋蓋，燒開後調成中小火煲一個半小時（這個是煲這道湯的全長時間）

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第七步：在湯煲的有一個小時多點那樣，就可以把準備好的木瓜塊加進去了，然後蓋上鍋蓋繼續煲20分鐘左右

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第八步：時間差不多了，開鍋蓋，加上适量的鹽，少許的胡椒粉，攪拌均勻就可以關火開喝喽。

這5道營養湯别錯過（常熬夜一定要滋潤）10

這一道既下火又美顔的木瓜豬頭柴魚湯就煲好了，喜歡的朋友試一下！在夏季，這類湯水可以常煲一點給家人喝，特别是比較常熬夜的家人，最需要這些湯了，補充營養又能調節身體機能。

對了，這道湯對于在哺乳期奶水不足的女人也很好的，可以增加奶水的哦，還能美容養顔，女性朋友一定要多喝兩碗。

此圖文原創作者：客家人鐵頭未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現必追究責任，維護權益！

世間唯有美食與愛不可辜負；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！

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