老四季開的炖肉館,欠兒姐我這個吃貨不合格呀,才來探店。除了炖肉館幾個字,其他跟不遠處的老四季面館一樣,就連内部裝修都差不多。
一頓吃下來,比總部面館會貴一些,然後仔細看菜單,發現清湯面8元,實話實說,那欠兒姐甯可多走100米去吃總部的雞湯面。。。
半筋半肉套餐
套餐中米飯給了一大碗,不怕吃不飽,可以自己去前台随意添湯,小鹹菜一定不要忘記夾,配牛肉湯可香可香了,不鹹,多夾點!
他們家這個牛肉湯,不是清淡型的,牛肉味道非常濃郁,湯頭鮮美,且鹹度重口,賊下飯。尤其是後來添的湯,熱乎乎地喝起來很舒服。
筋頭爛糊,牛肉Q彈,總之欠兒姐比較滿意炖肉,拌面就沒那麼驚豔了。
雙椒牛肉拌面
招牌,在頭頂的菜牌上比炖肉還顯眼,就是那種一擡頭,首先看到的就是雙椒牛肉拌面的大圖片。
看看上面的牛肉,15塊錢,真的是我見過的牛肉最實惠的拌面了。
吃的時候拌均勻,秃噜一口,怎麼說呢,不太入味兒,面條跟老四季的雞湯面不是一回事兒,偏軟還有點粘稠,醬汁的雙椒味兒也不是很突出,唯一好評的是牛肉軟爛又嫩,超級好吃,面一般吧。
欠兒姐算賬
半筋半肉套餐23元
雙椒牛肉拌面15元
水煮花生米8元
合計消費:46元
用餐人數:2人
營業時間:11:00-淩晨00:00
探店日期:2021年4月7日
《盛京老四季炖肉館》地址:十三緯路94号
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