tft每日頭條

 > 生活

 > 提高記憶力的食物大全

提高記憶力的食物大全

生活 更新时间:2025-02-07 09:10:19
入榜原因

黃豆可以影響腦中處理記憶的區域,增強人的記憶能力。研究人員發現:隻要連續吃3個月的大豆制品就能提高記憶力。因此建議人們,隻要有可能,每天吃120克豆腐。

提高記憶力的食物大全(提高記憶力的最佳食物)1

黃豆

營養食譜

黃豆蓮藕排骨湯

材料:黃豆50克,豬排骨200克,蓮藕200克。

調料:植物油、蔥段、姜片、花椒粉、香菜末、料酒、醬油、醋、味精、鹽、高湯各适量。

做法:排骨洗淨,切段,蓮藕去皮,洗淨,切塊,黃豆淘淨,冷水泡透;炒鍋放植物油燒至五成熟,放入排骨段,炒至變色;加入料酒、醬油、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆、鹽、醋和高湯,燒開後放入藕塊;湯再開時将炒鍋中的材料全部倒入砂鍋中,煲至肉離骨,放入香菜末、味精、攪勻即可。

烹饪點撥:煮排骨時放少許醋,可促使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解到湯裡,有利于人體吸收。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved