夏天到了，短袖短褲短裙都開始上陣了，這時候，女人們最關注的焦點，肯定就是身材了，所有的女人都希望有一個苗條的身材。其實，想要有一個好身材，除了鍛煉以外，日常飲食也是非常重要的，低脂、低熱量的食物有助于維持苗條的身材，而高脂、高熱量的食物就很容易讓人長胖。

今天，豆皮分享9種優質食物，低脂低熱量，飽腹感強，讓您擁有一個優雅的身材。

一、燕麥

材料：燕麥40克，奇亞籽15克，香蕉一根，無糖酸奶250克，無糖可可粉15克，黑巧克力适量。

做法：

1、香蕉切成薄片。

2、取一個碗，在碗底鋪上薄薄的一層麥燕，在上面撒上一點奇亞籽。

3、倒入一些酸奶，覆蓋住燕麥片，然後再鋪上一層香蕉片，撒上一些可可粉。

4、再在上面鋪上一層薄薄的燕麥片，再撒上奇亞籽，倒入酸奶，鋪一層香蕉片，撒上可可粉。

5、就按這樣子循環，多做幾層。

6、巧克力隔水融化，然後澆在最上面，放入冰箱冷藏一夜，第2天早上拿出回溫，就可以吃了。

二、山藥

材料：山藥250克，糯米80克，大米25克，燕麥米30克，水250毫升，牛奶250毫升，豆漿800毫升，冰糖适量。

做法：

1、大米和糯米提前浸泡8個小時，燕麥米提前浸泡兩個小時。

2、山藥削皮（如果對山藥過敏，可以套個袋子或帶個手套），洗淨，切成塊，放入蒸鍋蒸熟，然後一部分搗碎成山藥泥，一部分切成山藥丁。

3、将水，牛奶和豆漿下入鍋中煮沸，然後下入大米，糯米和燕麥米。

4、煮開後關火，蓋上蓋焖15分鐘，然後再開小火煮10分鐘，下入山藥泥，煮沸後繼續熬煮30分鐘，記得偶爾攪拌一下，防止糊底。

5、下入山藥丁和冰糖，然後再煮5分鐘，就完成了。

三、南瓜

材料：小米一把，南瓜75克，中筋面粉90克，木薯澱粉10克，白糖15克，酵母1.5克，泡打粉一克。

做法：

1、鍋裡燒開水，下入小米煮10分鐘，然後撈起過濾，瀝幹水分，稱取50克備用。

2、将中筋面粉，木薯澱粉和泡打粉混合均勻，過篩備用。

3、南瓜刨去瓤，切成小塊，放入蒸鍋蒸15分鐘，然後放入白糖和50克小米，并倒入30克小米水，放入料理機打碎。

4、待涼到約30度左右，加入酵母拌勻，然後倒入粉中，加20克小米水，攪拌至糊狀。

5、取一個玻璃容器，抹上一層油，然後将南瓜糊倒入模具，壓平表面，醒發一個小時，再放入蒸鍋蒸20分鐘，關上火焖5分鐘，然後取出放涼以後脫模，切塊，完成。

四、雞肉

材料：雞胸肉1塊，姜3片，蔥3根，料酒2勺，小米椒3個，蒜3瓣，芝麻1勺，白糖1勺，生抽2勺，鹽适量，蚝油2勺，醋2勺，香菜3根。

做法：

1、鍋裡燒水，下入姜、蔥和料酒，再下入雞胸肉，煮20分鐘，撈出過涼水，瀝幹水分。

2、将雞胸肉順着肌肉紋理撕成細條狀。

3、調料汁：将小米椒、大蒜、芝麻放入碗中，淋入熱油，再下入鹽、糖、蔥、生抽、蚝油和醋，攪拌均勻，澆在雞胸肉上，再撒上香菜，抓勻，完成。

五、西蘭花

材料：西蘭花一朵，蚝油一勺，蒜蓉三勺。

做法：

1、西蘭花用刀切成小朵，放入開水中焯水。

2、起鍋燒油，下入蒜蓉醬炒香，然後下入西蘭花，翻炒兩分鐘。

3、下入少許開水焖煮至熟，然後倒入少許鹽和蚝油調味，出鍋。

六、紫薯

材料：紫薯1個，原麥牛奶35毫升。

做法：

1、将紫薯去皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。

2、蒸熟後的紫薯塊放入攪拌機，倒入原麥牛奶，攪打成紫薯泥。

3、可直接食用，也可抹上吐司一起吃，都非常棒。

七、玉米

材料：玉米三根，牛奶一袋，黃油25克，白糖30克，鹽一克，清水650ml。

做法：

1、将黃油放入不粘鍋中，開小火，待黃油融化後，倒入牛奶。

2、加入少許白糖和鹽，然後放入玉米，稍微翻勻，然後蓋上蓋，小火煮20分鐘。

3、關上火，不要開蓋，焖5分鐘，完成。

八、蝦

材料：基圍蝦500克，姜片6片，料酒二勺，大蔥4段，小蔥4根，生抽一勺，醋四滴，鹽适量。

做法：

1、将蝦頭掰開，擠出蝦内髒，扯出蝦線（如果蝦線沒有成功扯出，用牙簽插入蝦第2節和第3節處，挑出），洗淨。

2、鍋裡燒水，放入姜片，料酒，鹽，大蔥段，燒開。

3、蝦入鍋，用勺子劃散，不要蓋蓋子，煮至蝦變紅，然後再煮一分鐘，撈起，瀝幹水分，擺盤。

4、調蘸料：一勺生抽，幾滴醋，三克糖攪拌均勻。

九、黃瓜

材料：黃瓜二根，雪碧一聽，小米辣二個，白醋三勺，白糖一勺，鹽一勺，檸檬二片。

做法：

1、黃瓜洗淨，切掉頭和尾，用削皮刀從頭削到尾，削成長長的薄片。

2、檸檬切片，挑掉籽，小米椒切圈。

3、将黃瓜條擺在盤裡，擺成自己喜歡的形狀，然後放入檸檬片和小米椒。

4、下入三勺白醋，一勺白糖，一勺鹽，再下入雪碧，淹沒黃瓜，覆上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時，完成。

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