飲食調節是生活當中的重點，特别是那些想通過飲食達到減肥目的的人群，飲食更是她們減肥的關鍵所在，隻是許多人對于自己的飲食調理把握不夠好，隻是通過減肥的節食幫助自己減肥，這樣的減肥效果其實不明顯，想要幫助自己達到更為快速的減肥，那麼不妨試試紫菜減肥方法，紫菜湯是最佳的減肥飲食哦，我們一起來看看紫菜是怎樣減肥的吧!

紫菜是我每天做湯時必不可少的一個原材料之一。紫菜雖算不是什麼名貴的材料，但卻不容小瞧，滋養防衰老，紫菜含有非常豐富的維生素A，每百克紫菜幹裡含有維生素(維生素食品)A甚至高達228毫克，約為牛奶的67倍之多。

很多人聽到維生素A就會想到對視力的一些效果，其實維生素A還是強效的抗氧化劑，可減輕自由基的危害，有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能、防止皮膚幹燥粗糙、明顯的抗角質化效果，延緩皮膚老化、有助粉刺的局部治療、增強新陳代謝，使皮膚保持年輕的狀态。同時還含有豐富的維生素C、鐵(鐵食品)等，對皮膚都非常的有好處。

瘦身又健腦，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數，約為20%;肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分别占2%;對人體有很好保健(保健食品)作用的不飽和脂肪—亞油(油食品)酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%——30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。紫菜含有多種維生素，B族維生素的含量與蔬菜(蔬菜食品)相比毫不遜色。

紫菜中B族維生素特别是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高，以幹物計，維生素B12的含量與魚肉相近。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂郁症之功效。 此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫菜中含有多達21%的食用纖維，讓你清除體内垃圾和優質的同時，幫助延緩大腦的衰老，補充大腦動力，熱量又極低。

增強免疫防疾病，紫菜一般的蛋白質(蛋白質食品)含量在24%-28%之間，遠遠高于一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸(氨基酸食品)含量多。它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝髒。紫菜的1/3是食物 纖維，可以保持腸道 健康(健康食品) ，将緻癌物質排出體外，特别有利于預防大腸癌。它所含的微量多糖類，可達到抑制 癌症(癌症食品)的效果。 另外紫菜是對預防動脈硬化，多血質，腦血栓，眩暈症，呼吸困難等人具有良好特效的食品，也是婦女産後(産後食品)的催乳劑

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