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大家好，我是東方說美食。
番石榴是一種美味的水果，其果汁被稱為“衆神的花蜜”。不要隻是被果汁所吸引，整個番石榴都是一種甜蜜的零食，即使坐在小隔間裡，也會讓您感到自己就像在天堂。通過閱讀本文，可以學習如何選擇、準備和食用番石榴。
1、挑選最軟的番石榴。
番石榴越軟，它就會越甜，越美味。請記住，因為番石榴在極軟的時候是最好的，所以它們也極易腐爛。一旦購買或摘了番石榴，就應在變質之前大約兩天，這取決于購買時水果的成熟程度。為了判斷番石榴是否成熟，可以輕輕擠壓，通過硬度來判斷。
2、尋找番石榴上的瑕疵。
請挑選果皮完好無損的番石榴。瑕疵或瘀傷可能意味着水果不好或味道不好。
3、檢查番石榴的顔色。
成熟的番石榴是那些從鮮綠色變成柔和黃綠色的番石榴。如果您看到水果上有輕微粉紅色，那它就處于最佳狀态。如果找不到黃綠色的番石榴， 您其實可以購買綠色的番石榴，并等待它們成熟。
4、選擇之前聞起來。
完全成熟的番石榴有一種鼻子可以聞到的香氣。它聞起來香甜，略帶麝香。如果您以前吃過番石榴，您完全可以通過嗅覺來挑選番石榴了，這沒什麼難度對您來說。
5、洗番石榴。
您應該洗淨整個番石榴，因為果皮實際上是可食用的。首先，冷水沖洗掉污垢，然後用紙巾擦幹番石榴。
6、将番石榴放在切菜闆上。
用刀将番石榴切成兩半。切開番石榴時，鋸齒刀通常效果最好。一些番石榴有粉紅色的肉，有些是白色的肉。您也可以切成薄片。
7、吃番石榴 。
您既可以吃整個番石榴，也可以隻吃果肉。無論哪種方式，您都可以享受到這款美味的水果。有些人喜歡在番石榴上加調味料，例如醬油、鹽、糖甚至醋，可根據您的個人口味而定。
8、儲存好吃不完的番石榴。
您可以将未食用的番石榴用保鮮膜包裹起來，然後在冰箱；冷藏室中保存長達四天。如果您不希望在四天内吃番石榴，則應冷凍番石榴。冷凍番石榴可以在冰箱中保存八個月。
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