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普洱生茶什麼口感

生活更新时间:2024-10-11 04:48:13

會喝普洱茶的人都喜歡喝老茶，剛剛制作的新茶，刺激性強，還帶有青草氣，而存放時間久的生茶,口感則比較柔順,茶味苦中帶甜,澀而生津。那麼普洱生茶達到好喝的口感要多久呢？

普洱生茶什麼口感（普洱生茶達到好喝的口感要多久）1

　　新的生茶口感猛烈，大多數人不敢多喝，都将其儲放若幹年後，用時間去沉澱，用歲月去喚醒，待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至于儲放多少年才開始好喝，很難給出統一回答，一般儲放2年已經不同于當初，但要達到好喝的口感可能至少需要6年或更多的時間。

普洱生茶什麼口感（普洱生茶達到好喝的口感要多久）2

　　需要注意的是，不僅僅是時間，還有空間等其他因素，諸如溫度、濕度、存放環境、包裝狀況等等，同樣影響生茶的轉化。就同一餅茶而言，在相同的時間内，南北差異也很明顯，存在南方的就比存在北方有更多的變化，湯色更趨于紅亮，口感也更好。實踐中發現餅茶的外包裝是否透氣，對後發酵的影響也很大。

普洱生茶什麼口感（普洱生茶達到好喝的口感要多久）3

　　面對當前普洱茶市場，陳放了幾年的生茶确實都很難得，茶友們不妨以6年為一個階梯，當年出的生茶試喝一點，掌握味道，自己也存一些，存新喝舊，然後從陳期6年的生茶開始喝，漸次上升，逐步感受。雖然幾年之内的生茶口感距離醇和還有距離，但可以用熟茶彌補陳化生茶的斷檔，基本上就有好喝的普洱茶了。

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